5 dakikada pişirebileceğiniz yemeklerde bu hafta hem pratik hem inanılmaz lezzetli nohutlu tel şehriye tarifim var. Hafif sulu bir kıvamı olacağından içinizi ısıtıp, sulu yemek yiyormuşsunuz hissi verecek.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
1 su bardağı (100 gr) tel şehriye
3 avuç (150 gr) haşlanmış nohut
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
100 gr Erzincan tulum peyniri
1 adet kuru kırmızı biber
1 dal biberiye
Sıcak su
Küçük bir tencereye 1,5 çorba kaşığı tereyağını koyun. 1 su bardağı tel şehriyeyi ekleyip kavurmaya başlayın. Biraz kavurunca tereyağının içindeki süt karamelize olup yer yer kahverengi noktalar oluşacak. Yağ yandı diye korkmayın. Bu yemeğin lezzetini katlayacak. Şehriyeler biraz kavrulunca üzerini geçene kadar su ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz koyup altını kısın ve kapağını kapatın. 1 diş sarımsağı iyice ezip tencereye ekleyin. Bunu, üzerine biraz tuz serperek kolayca yapabilirsiniz. 100 gr Erzincan tulumunu elinizle parçalayın. 1 tane kuru kırmızı biberi ince ince doğrayın. 3 dolu avuç haşlanmış nohutu tencereye ekleyip, karıştırın. Şehriyeler pişince yemeğiniz artık hazır. Biraz sulu kalması yorgun geçen günün ardından özlediğiniz tencere yemeği hissini de verecek. Hele ki böyle soğuk günlerde.
Tabağa alıp üzerine tulum peynirini güzelce serpin. 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 dal biberiyenin yapraklarını ve acı biberleri de eklediniz mi yemeğiniz emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
KAYNAK
“Nohutlu Tel Şehriyeli Yemek Tarifi | 5 Dakikalık Yemekler” üzerine 29 yorum
Dışardaki nohutlar da katkısız! Katkılı isterseniz oda var ????Tuz su nohut-dışarıyla (Türkiye dışı????)ilgili ilginç yorumlarınız var! ????
Ucuzdegildimoyüzdenölüyorumucuzyasamaktazorlamiyorum????danke..
Süreye çok takılmayın Refika hanım yaa.Rahat rahat yapın şu güzellikleri.Migrenim tutuyor kendimi kasarken????????????????????????????????????
Ellerinize Sağlık. Nefis bir yemek İki kere denedim cidden hayat kurtarıyor…
En kısa zamanda denerim…Lakin işten eve gelince iki ayak bir pabuçta çok lazım oluyor böyle tarifler 🙂
Lor peynirle yapsam olur mu? Bilen birisi Cevap verirseniz çok sevinirim
Icimizden birisiniz
Gosteristen Uzak, oldugu gibisiniz
Bu yuzden seviliyorsunuz. Tum ekibinize tesekkurler. Elinize saglik
slm yemek yapmak guzelde özellikle hijjen yok ellerde eldiven nede saçta bone bu ne dikkatsizlik sorumsuzluk her an bir yemekte saç çıkabilir sizin gibi birine yakistiramadim
Nasılda güzel olmuş,ellerinize sağlık????????
Çok iyi ????????
Memleketimin güzel peynirini o kadar çok koydun ki güzel olmaması imkansız ????????♀️
Şu tarifi kaç kez yaptım ya ,efsane ,tam yalniz yemeği ????.
Mmmm mukemmel
4:40 gavura vurur gibi 😀
Herkes aynı kaşıkla mı yedi?
Tüm ekip menzil tarikatındaki tahta kaşık gibi tek kaşıkla tattı yemeği 😀
Ellerinize sağlık. Erişteyi et suyuyla haşlasak ve sizin u tarifin üstüne ceviz koysak tulum peyniri ile çok yakışmaz mı?
Arkadakiler cok adi adi gülüyorlar hep ayip yaa
Merhaba bes dakika olayi kaldirilirsa daha rahat bir video olacak sanki hem sizin acinizdan hem bizim ♥️
Gerçekten 5 dakikalık, yorgunluğa iyi gelen nefis bir tarif. İyi ki varsınız????
Tarif güzel ama bir kaşık herkesin ağzında hiç sağlıklı değil
Konserve kutulardaki BPA dan uzak durmak lazım. Çok zararlı ve içindeki yiyeceğe de geçiyor.
Normal paket peynirle de olur mu acaba
Cekim sirasinda sadece tencereyi disardan gösteriyorsunuz…sehriyeye suyu eklemeniz ve sonrasindaki islemlerde tenceredeki su miktarini falan görmek isterdim…ne kadar su varken nohut eklediniz mesela…
Yemeğim olmadığı her gün kurtaricim oldu bu tarif. Bir de bayılarak yiyorum. Teşekkürler Refika ❤️
harika bir tarif en yakın zamanda denemek istiyorum***
Aynı kaşık???
Aynı bırakamadım ve içine Baharat sevdiğim için köri, zahter, tavuk baharatı, sebzeli çeşni ve keşke tavuk olaydı ama olmadığı için yerine salam doğradım. Pişiyor şuan zehirlenmezsem haber edicem ????
????????♀️????Almanya'dan selamlar