#nohutlu #pirinçpilavı #türkmutfagı #pilav#rice #pirinçpilavı ⭐💛 #pirinç #geleneksellezzet👌#pilaf

🧆 Nohutlu Pirinç Pilavi,tane,tane,
Malzemeler
1,5 su bardağı Osmancık pirinci
1 yemek kaşığı tereyağı
40 ml sıvı yağ + zeytinyağı (karışık)
1 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 su bardağı kaynar su
Tuz
Yapılışı
Pirinçleri ılık-sıcağa yakın tuzlu suda 30 dakika bekletin, pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayıp süzün.
Tencereye tereyağı ve sıvı yağ–zeytinyağı karışımını alın, eritin.
Pirinçleri ekleyip, hafifçe kavurun.
Haşlanmış nohutları ilave edip biraz daha karıştırın. tuzunu yarim tatlı kasigi 1,5 bardak kaynar suyumuzu ekleyip
.
2 dakika yüksek ateşte, ardından orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ocağı kapatın, pilavın üzerine temiz bir bez örtüp 20 dakika dinlendirin.#eliminlezzeti #türkmutfağı #geleneksellezzet #nohutpilav#chickpea#rice #pilafrecipe#pilaf #chickenrecipe 👌🌾🍛⭐#pilavnasılyapılır

KAYNAK