Nefis Fırında Makarna Tarifi/Basit Yemek Tarifleri

Fırında Makarna

Fırında makarna; haşlanmış makarnanın yumurtalı, sütlü ve peynirli sosla buluşturulup fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

• Bir paket makarna
• Su
• Lor peyniri
• Süt
• Üç yumurta
• Kaşar peyniri
• Tereyağı; margarin de olabilir
• Sıvı yağ, sos için
• Karabiber
• Sıvı yağ, tepsiyi yağlamak için
• Tereyağı, üzeri için

Hazırlanışı

1. Suyu kaynatın. Makarnayı kaynayan suya atıp haşlayın.
2. Üç yumurtayı kırın; sütü, biraz sıvı yağı ve karabiberi ekleyerek sosu hazırlayın.
3. Lor peynirini sosun içine koyun.
4. Makarna haşlanınca hazırladığınız sosu makarnaya ekleyin; biraz tereyağı ve kaşar peyniri ilave edin.
5. Tepsiyi yağlayın. Sosla tamamen karışan makarnayı tepsiye dökün.
6. Kalan kaşar peynirini ve biraz tereyağını makarnanın üzerine koyun.
7. 170 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.