Hamuru elastik, içi bol aromalı: Glutensiz mutfakta devrim yaratan çörek!
Glutensiz Ispanaklı Çılgın Çörek
İç malzeme;
•300 gr ıspanak
•1 kuru soğan
•1 tatlı kaşığı domates salçası
•1 tatlı kaşığı biber salçası
•1 yemek kaşığı zahter
•100 gr lor peyniri
Hamuru için;
•1 su bardağı yoğurt
•1 yemek kaşığı karnıyarık otu
•1 yumurta
•Yarım kahve fincanı zeytinyağı
•1 su bardağı glutensiz un
•1 kabartma tozu
Üzerine,
•Susam ve çörek otu
Yapılışı;
✅Önce hamura karıştıracağımız iç ile başlayalım. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım
✅Yıkadığımız ıspanakları sıcak suya batırıp çıkaralım ve doğrayalım
✅Tüm iç malzemesini bir kapta karıştıralım
✅Hamurunu yine çatalla çırpacağız. Yoğurt ve karnıyarık otu ile başlayalım
✅Önce yumurtayı sonra diğer malzemeleri ekleyip çatalla karıştıralım
✅Hamur malzemeleri özdeşleşince iç malzemeyi de içine koyalım ve karıştıralım
✅Fırın kağıdı serdiğimiz kaba döküp 200 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
❗️Normal un ile de aynı malzemelerle yapılabilir.
❗️❗️Glutensiz unlarda hiçbir zaman tek çeşit kullanmayalım. Glutensiz bir kaç unu bir arada kullanırsak daha verimli sonuç alınıyor
Afiyet olsun🌸
#pratiktarifler #yemektarifleri #tarif #kolaytarifler #yemek #lezzetli #nefisyemektarifleri #pratikbilgiler #anneminkolaytarifleri #çörektarifi #börek #zahter #shorts #keşfet#glutensiz #glutenfree
Ellerine sağlık ❤❤❤