Fırında somon
Fırında somon; zeytinyağı, sarımsak, maydanoz ve soya sosuyla dinlendirilip patates ve soğanla birlikte narenciye suları eklenerek pişirilir.
Malzemeler
- Somon
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- Maydanoz
- Soya sosu
- Patates
- Soğan
- Limon suyu
- Portakal suyu
Hazırlanışı
- Somonları zeytinyağı, sarımsak rendesi, maydanoz ve soya sosu ile iyice karıştırıp dinlendirin.
- Patatesleri doğrayıp tepsiye dizin.
- Patateslerin üzerine soğanı ve somonu yerleştirin.
- Limon suyu ile portakal suyunu somon ve sebzelerin üzerine sıkın.
- Tepsinin üzerini fırın kağıdı ile kapatın ve 200 derecede 45 dakika pişirin.