Milföyden Pratik Mantı Tarifi | Boşnak Mantısına Kolay Alternatif

Milföy hamuruyla hazırlanan bu pratik mantı tarifi, hem çok kolay hem de inanılmaz lezzetli! Yoğurt ve salçalı sosla servis ederek kısa sürede sofranıza mantı keyfi getirebilirsiniz.
👉 Denerseniz yorumlarda paylaşmayı unutmayın!
👍 Beğenmeyi ve takip etmeyi unutmayın!

İngilizce:
This puff pastry mantı recipe is quick, easy, and full of flavor! Serve with yogurt and tomato butter sauce for a delicious twist on the classic.
👉 Let me know in the comments if you try it!
👍 Don’t forget to like and follow!

🥣 Malzeme Listesi
Türkçe:

500 g kıyma
1 kuru soğan (ince doğranmış)
Tuz, karabiber
6–7 yaprak milföy
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt

Yoğurt (servis için)
sosu;
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı

İngilizce:

500 g ground beef
1 onion (finely chopped)
Salt, black pepper
6–7 sheets puff pastry
1 egg yolk
1 tbsp milk
Yogurt (for serving)
sauce;
1 tbsp tomato paste
1 tbsp butter

👩‍🍳 Yapılış
Türkçe:

İnce doğranmış soğanı kıyma, tuz ve karabiberle yoğurun.

Milföyleri 8 eşit parçaya bölün, her parçayı elinizle biraz büyütün.

Kıymalı harçtan parçalar alıp milföylerin ortasına koyun, kapatın.

Tepsiye dizip yumurta sarısı ve süt karışımını sürün.( Ben fırına koyduktan sonra farkettim, siz unutmayın 😅 )

Önceden ısıtılmış 200°C fırında altın rengi olana kadar pişirin.

Üzerine yoğurt ve tereyağında kavrulmuş salçalı sos dökerek servis edin.

İngilizce:

Mix finely chopped onion with ground beef, salt, and black pepper.

Cut puff pastry sheets into 8 equal pieces and slightly stretch each piece.

Place some filling in the center and seal the edges.

Arrange on a tray, brush with egg yolk and milk mixture.