“Merhabalar 💐 #food #kıymalı #fırınyemekleri #etliyemekler #yemektarifi #kebab #tepsikebabı” üzerine bir yorum
Közlenmiş patlıcan biber mezesi 📝İçindekiler : 4 tane iri boy patlıcan 4 tane orta boy kırmızı kabya biber 1 tane orta boy soğan 3 diş sarımsak 2 tane orta boy tomates Yarım Demet maydanoz Yarım demet dere otu
📝Sosu için : Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı isot 1 yemek kaşığı sumak 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı biber salçası
♨️Hazırlanışı : Öncelikle sosumuzu hazırlayalım ki rengi ve lezzetleri bir birine geçsin Geniş bir kabın içine önce zetinyağını ekleyin daha sonra bütün malzemeyi ekleyin çırpma teliyle güzelce karıştıralım bir kenarda beklesin. Daha sonra patlıcanları ve biberleri közleyelim soğuduktan sonra kabuklarını soyun incecik doğrayın biberlerin çekirdeğini çıkarın ki mezenizin tadını bozmasın biberleri incecik doğrayın geniş bir kaba alın daha sonra soğanı , tomatesi , maydonozu , dere otunu incecik doğrayın patlıcanlı karışıma ekleyin sarımsağı ezin içine ekleyin daha sonra hazırladığımız sosu mezemize ekleyin güzelce karıştırın tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayın derim servis tabağına alın üzerine kıyılmış madonozla süsleyin hafif zeytin yağı gezdirin mezeniz servise hazır çok lezzetli bir yaz mezesi diyorum tavsiye ederim mangal yanı muhteşem oluyor .👌#mezeçeşitleri#mezetarifleri#mezeler#yemektarifleri#bugünnepişirsem#akşamyemeği#nefis#lezzetlitarifler#tarifdefteri#nefisyemektarifleri#keșfet#keşfeteyiz#foodstyle#foodinstagram#salatatarifleri#salatacesitleri
Közlenmiş patlıcan biber mezesi
📝İçindekiler :
4 tane iri boy patlıcan
4 tane orta boy kırmızı kabya biber
1 tane orta boy soğan
3 diş sarımsak
2 tane orta boy tomates
Yarım Demet maydanoz
Yarım demet dere otu
📝Sosu için :
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı isot
1 yemek kaşığı sumak
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
♨️Hazırlanışı :
Öncelikle sosumuzu hazırlayalım ki rengi ve lezzetleri bir birine geçsin
Geniş bir kabın içine önce zetinyağını ekleyin daha sonra bütün malzemeyi ekleyin çırpma teliyle güzelce karıştıralım bir kenarda beklesin. Daha sonra patlıcanları ve biberleri közleyelim soğuduktan sonra kabuklarını soyun incecik doğrayın biberlerin çekirdeğini çıkarın ki mezenizin tadını bozmasın biberleri incecik doğrayın geniş bir kaba alın daha sonra soğanı , tomatesi , maydonozu , dere otunu incecik doğrayın patlıcanlı karışıma ekleyin sarımsağı ezin içine ekleyin daha sonra hazırladığımız sosu mezemize ekleyin güzelce karıştırın tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayın derim servis tabağına alın üzerine kıyılmış madonozla süsleyin hafif zeytin yağı gezdirin mezeniz servise hazır çok lezzetli bir yaz mezesi diyorum tavsiye ederim mangal yanı muhteşem oluyor .👌#mezeçeşitleri #mezetarifleri #mezeler #yemektarifleri #bugünnepişirsem #akşamyemeği #nefis #lezzetlitarifler #tarifdefteri #nefisyemektarifleri #keșfet #keşfeteyiz #foodstyle #foodinstagram #salatatarifleri #salatacesitleri