Mayonez yapmak istiyorsanız bu tarif sizin için #mutfaktüyoları #yemektarifleri #tarif

Çiğ yumurtadan yapılmış mayonezi sevmiyor ve kendiniz evde güvenle mayonez yapmak istiyorsanız bu tarif sizin için????

Malzemeler
3 haşlanmış yumurta
100 ml sıvıyağ
50 ml su
Limon suyu 1-2 tatlı kaşığı (10 ila 20 ml)
Ben çiğ yumurtadan yapılan mayonez yiyemiyorum pastorize yumurtayı nereden bulacağım çocuğum mayonez de çok seviyor yedirmek istiyorum diyorsanız bu tarif sizin için Derince bir kabın içerisine yumurtaları hardalı limon suyu tuz Karabiberi ve 50 ml kadar sıvı yağ ve 50 ml kadar suyu ekliyorum ardından biraz daha yağ ekliyorum 150 ml kadar daha mayonez Hazır olduğunda kıvamını istediğim gibi ayarlayabilmek için biraz daha su ve veya limon suyuyla kıvamını dengeliyor blenderdan geçirdikten sonra gördüğünüz gibi mükemmel bir kıvamı var güvenle yiyebilirsiniz Ben yapımında Hardal limon karabiber kullandım ama Siz istediğiniz baharatla keyfinize göre lezzetlendirilir bugün bilemediğiniz yarın tüketmenizi öneririm

KAYNAK