MANTARLI TAVUK TARİFİ ???? ANAYEMEK NE YAPSAM DİYE DÜŞÜNMEYİN.

Merhaba harika bir mantarlı tavuk yemeğiyle geldim dilerseniz tarife geçelim

Malzemeler

1 Kg Tavuk sarma ( veya tavugun herhangi bi tarafı )
1 paket mantar
2 adet soğan
2 adet patates
2 3 tane çarliston
3 diş sarmısak
1 dolu yemek kaşığı salça
1 kaşık tereyağı
yarım kavanoz domates konservesi veya 3 adet domates
1 er çay kaşığı tuz , karabiber , pulbiber , kekik tercihe gore artırıp azaltabilirsiniz.

Yapılış : Bütün malzemeleri yıkayıp doğrayalım. Sonrasında tenceremize ilk olarak arkalı önlü tavuğumuzu hafif mühürleyelim. Üzerine soğan , patates , mantar , çarliston biber ve domateside üzerine yığma şeklinde yığalım. Daha sonra sosumuzu ayrı bi kapda hazırlayıp üzerine dökelim. Kısık ateşde pişmeye bırakalım suyu az gelirse bir bardak su ekleyebilirsiniz.

Tam bir misafir anayemeğidir. Denedikten sonra vazgeçilmeziniz olacak. Şimdiden herkese kolay gelsin. Yorumlarınız benim için çok kıymetli abone olup destek olursanız sevinirim.

KAYNAK