Lazanya Tarifi 🐈🇮🇹İtalyan Yağlaması

Lazanya Tarifi veriyoruz , afiyet olsunn.

#lazanyatarifi #laseine #italy #tarif #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri #kitchen
[Müzik] Garfield bile bu lazanın tarifini istiyor. 1 adet domates, 400 gram kıyma, 1 pakette de lazanya, 1 adet süt ve 1 adet de soğan bizim işimizi görecektir. Tavayı ocağa aldık. Ocağı aldıktan sonra birazcık yağ, üstüne soğan, soğanları kavurup biraz pembeleşmesi lazım. pembeleştikten sonra üstüne kıyma. Kıymayı da birazcık öldürdükten sonra sarımsak ekledik. Sarımsakla birlikte kavrulsun. Biz havuç tercih ettik. İsteğe bağlı. İstemiyorsanız havuç koymayabilirsiniz. Havuçları küp küp doğrarsınız sizin için iyi olacaktır. Üstüne bir adet domates. Biz biraz salça koyduk. Kırmızılık sevdiğimiz için iyice tavada öldürüyoruz. Burada eşimin işi vardı. Ben 1,5 su bardağı göz kararı koydum suyu. Sonra tereyağı eritmeye geçtik. Güzelce erittikten sonra yarım su bardağı unu içine katıyoruz. İyice karıştırıyoruz. Karıştır, karıştır, karıştır. Devam. Böyle kıvamını takip ediyoruz. Ondan sonra bu böyle kaynamaya başlayacak. Yavaş yavaş süt döküyoruz. 3 su bardağı süt. Burası önemli. Sonra karıştırmaya devam ediyoruz. Güzelce çırpıyoruz. Çok önemli çünkü tortulaşmaması lazım. Kıvam bu hal alıyor. Ondan sonra artık elimize bir adet borcam aldık. Borcamın ilk en alt tabanına kıymalı sosu, üstüne de beşemel sosu ekliyoruz. Sonra lazanyaları uygun şekilde yerleştiriyoruz. Üstüne lazanın üstüne kıyma ve beşemal olmak üzere kat ekleyebilirsiniz. İstediğiniz kadar kat ekleyebilirsiniz. Ortalama derinlikte bir borcamı aldığı kadar dolduruyoruz. Çok fazla kat çıkmayın. E sonrasında iç taraflarda pişmez. sıkıntı olur. Hamur gibi olur. Buna dikkat edin. Ve son olarak da artık ve lazanyamız hazır. Afiyet olsun. [Müzik] T

KAYNAK