Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun 71. Bölümünde; Turgay Başyayla Kocaeli’de, kuyu kebabı yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-Kuzu eti
-Soğan
-Süt
-Sarımsak
-Defne yaprağı
-Baharatlar
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
Tabi İdris abi kuzu var mı Var var kancan var mı Var var yağın var mı sütün varmış O da var ne duruyorsun başlayalım kebap yapsana kebap yapsana Tamamdır kebap kuyu kebabı yapacağız ön koldan yapıyoruz sıvı yağ Evet tuz kırmızı toz biber daha keki soğan rendelenmişim bu şekilde terbiye işlemini bitirdikten sonra bu kancalara
Ardından da kuyuya gidiyoruz müthiş bir fırınımız var ustamız oraya bunları sallandıracak altına bir tencere ya da tava koyacağız içi su dolu ve merak konusudur kaç saat pişer tabi Bunlar önceden hazırlanıyor Ben masada olacağım beklerim Teşekkür ederim Şimdiden afiyet olsun [Müzik]
KAYNAK
