Kütük Pasta Tarifi 🪵😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Profilo’nun Katkılarıyla… #işbirliği

Kütük pasta, şık sunumu ve lezzetli içeriğiyle her özel günün vazgeçilmezi haline gelmiştir. Kütük pasta tarifi, hem görselliğiyle hem de muazzam tadıyla sofralarınıza renk katacak bir tatlı seçeneğidir. Kütük pasta nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, pratik ve kolay bir tarifle karşınızdayız. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen kütük pasta, her damak zevkine hitap eder. Şık sunumuyla göz alıcı bir görüntüye sahip olan kütük pastayı sizler de izlemeyi ve denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Kütük Pasta Tarifi;

Malzemeler

Keki için;

4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 fiske tuz
1 çay bardağı süt (125 ml)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un

İç Kreması İçin;
2 su bardağı soğuk süt (400 ml)
2 paket pastacı kreması tozu (260 gr)

Dış Kreması İçin;
500 gr krema
250 gr bitter çikolata
250 gr sütlü çikolata

Hazırlanışı

Öncelikle ganajını hazırlayalım. Bunun için sos tavasına kremayı alalım ve ısıtalım.
Üzerine çikolatayı ekleyerek karıştıralım ve soğuması için dolaba kaldıralım.
Pandispanyası için karıştırma kabına yumurtanın aklarını tuzla birlikte katı bir kıvam alana kadar çırpalım.
Ayrı bir kaba yumurta sarılarını alalım, üzerlerine şekeri ekleyip çırpalım.
Üzerine süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu, un ve kakaoyu ekleyerek çırpalım.
Üzerine yumurta aklarını ilave edip, spatula ile yavaş yavaş aşağıdan yukarıya doğru karıştıralım.
Tabanına pişirme kağıdı serdiğimiz kelepçeli kalıba kek harcımızı aktaralım.
Pandispanyamızı önceden ısıttığımız 160 °C fırında, alt üst fansız ayarda 50 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen ve soğuyan keki 3 kata ayıralım ve her katın arasına sütle çırparak hazırladığımız pastacı kremasından sürelim ve düzeltelim.
Tüm katları bu şekilde hazırladıktan bir kısmını süsleme için ayırdığımız ganaj ile pastamızın dışını kaplayalım.
Ayırdığımız ganajı sıkma torbasına alalım. Yıldız uçlu duy ile sıkarak pastamıza kütük şeklini verelim.
Dilediğimiz şekilde süsledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun!
#kütükpasta #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

KAYNAK