Eşim bu yemeğe resmen bayılıyor 🤭
Öyle bir lezzet oldu ki anlatamam…
Tane tane fasulyesi, yumuşacık eti, mis gibi salçalı suyu derken ortaya tam bir lezzet şöleni çıktı 🤌🏻
Hele yanında pilav varsa geçmiş olsun, tabaklar boş dönmüyor 😅
✨ Malzemeler: • 1,5 su bardağı kuru fasulye
• Yarım kilo kuşbaşı et
• 1 adet büyük domates
• 2 adet orta boy sivri biber
• 10-11 adet arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
Alabildiği kadar su
✨ Yapılışı: Kuru fasulyeyi geceden suya alın.
Ertesi gün hafif haşlayın.
Tencereye etleri alıp güzelce kavurun.
Üzerine arpacık soğanları ve doğranmış biberleri ekleyin.
Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Rendelenmiş domatesi ilave edin.
Haşlanmış fasulyeleri ekleyip sıcak suyla pişmeye bırakın.
Baharatlarını özellikle kimyonu mutlaka ekleyin 🤌🏻
Kısık ateşte ağır ağır pişince lezzeti olay oluyor 😍
Kaydetmeyi unutmayın ❤️
Tarifi deneyince bana mutlaka yazın 🌸
Daha fazla anne usulü tarif için takip etmeyi unutmayın ✨
