Krep nasıl yapılır sütsüz sorusuna videomuzda detaylı yanıt veriyoruz. Krep hamuru tarifi, un seçimi, yumurta kullanımı, su ve sıvı karışımı, tatlandırıcılar, tavada pişirme, uygun yağ miktarı, krep katlama, servis önerileri ve saklama yöntemleri adım adım anlatılıyor. Sütsüz krep tarifi, vegan seçenekler, kahvaltı, pratik tarifler, hızlı hazırlık, besleyici içerik, öğün planlama, tatlı ve tuzlu alternatifler, malzeme ölçüleri ve püf noktaları videoda gösteriliyor. Evde sütsüz krep yapımı tüm detaylarıyla videoda paylaşılıyor.
Sütsüz Krep
Sütsüz krep, yumurta, su, sıvı yağ ve unla hazırlanan akışkan bir hamurun tavada pişirilmesiyle yapılır.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Şeker
- Tavayı yağlamak için sıvı yağ
Hazırlanışı
- Yumurtaları bir kaba kırın ve güzelce çırpın.
- Su ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Tuz ve şekeri ekleyip çırpmayı sürdürün.
- Karışımın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
- Tavayı hafifçe yağlayıp ısıtın; tavanın çok sıcak olmamasına dikkat edin.
- Karışımdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı çevirerek hamurun yayılmasını sağlayın.
- Bir yüzü piştikten sonra spatulayla çevirerek diğer yüzünü de pişirin.
- Tüm harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın; tavayı her seferinde hafifçe yağlayın.