Değerli kardeşlerim, kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Allah’ın rahmeti ve bereketi hepinizden eksik olmasın inşallah. Ben küz patlıcan yemeği yaptım. Böyle altta dizdim ama çok lezzetli oldu. Afiyet olsun. Yapımına geçelim. Bir kilo böyle patlıcanım var. Birkaç tane de böyle köy biberi var. Bismillahirrahmanirrahim. Fırına atacağım. Şimdi tepsimi doldurup fırına atacağım. Yıkadım. Tencere sandım. Etme ekliyorum. [Alkış] Hiç suyeceğim. Kendi suyundan kendi suücek. Şimdi ben şimdi sebzelerimi doğrayacağım. 5 tane domates, 56 tane köy biberi, 5 diş sarımsak, iki başatimi soydum. Kabağını bile atmayacağım. Ziyan etmeyeceğim. Bonudan geçireceğim. Onu suyu yemeğimi ekleyeceğim. Şimdi domatesini de öreceğim. Bismillahirrahmanirrahim. sebzelerimi hepsi şimdi doğrayacağım. Evet böyle salini çektim. Böyle kavurduk. Yağ ekleyelim. [Müzik] Soğan sarımsak ekleyelim. [Müzik] Pişmeye bırakıyorum. Pişti. Biber ekleyelim. Pişmeye bırakıyorum. Bir kaşık biber salçası, bir kaşık domates salçası ekleyelim. [Müzik] Tuz biber, karabiber, pul biber, tuz ekleyelim. Domatesin kabukları bile roboten geçirdim. Silne ekliyorum. Sakın ziyan etmeyin. Yazıktır. Domatesleri ekliyorum. Ben de pişmeye bırakacağım. Su ekliyorum. Böyle pişmeye bırakacağım. Yemeğimiz de böyle pişti. Böyle de çok güzel oldu. Böyle yeterli de patlıcanımız de böyle pişti. Böyle soyacağım şimdi. Böyle hepsini söyüp hazırlayacağım. Şu böyle sövdük. Şöyle doğruyorum. örüp hazırlayacağım. Hatlıcanı ekleyelim. Bismillahirrahmanirrahim. Biraz tuz ekleyelim. Sosu ekleyelim. Fırınımı hazırlamışım. Şimdi fırına göndereceğim. Yemeğimiz de pişti. Çok lezzetli oldu. Sağ olsun kızım beni mutfaktan çıkarttı. Pilavı de kızım yaptı. Eline sağlık kızım. Pilavimiz de güzel oldu. Afiyet olsun. Değerli kardeşlerim, kanalıma abone olmayı ve beğenmeyi de unutmayın. Allah’ın rahmeti ve bereketi hepinizden eksik olmasın inşallah. Allah işinizi, gücünüzü rast getirsin. Görüşmek üzere. Yeah.
KAYNAK
