KONAK KEBABI TARİFİ????PATLICANDAN YEMEK ARAYANLARA ÖZEL TARİF????ÇOK KOLAY YAPIMIYLA KONAK KEBABI????

#konakkebabı #kebap #patlıcan
MALZEMELER
Etli harcı için
300 gr dana kuşbaşı
yarım su bardağı su
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 adet orta boy soğan
2 adet yeşilbiber
1 adet kırmızı biber
3 adet orta boy domates
1 çay kaşığı kekik,pul biber
2 çay kaşığı tuz
Patates püresi için
4 adet orta boy haşlanmış patates
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

2 adet bostan patlıcan
üzeri için 100 gr kaşar peyniri rendesi
salçalı sos için
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su

KAYNAK