LOKUM GİBİ ETLERİ İLE NEFİS BİR YEMEK : “TENCEREDE SEBZELİ TAVUK” – Hem hazırlaması kolay hem de çok lezzetli bir ana yemek tarifi… ❤️
⠀
❤️❤️ Yeni tariflerimizi kaçırmamak için kanalımıza “ABONE” olmayı ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın ❤️⠀
???????? TENCEREDE SEBZELİ TAVUK PİRZOLA ???????? (4 Kişilik)⠀
⠀
???? Malzemeler : ????????⠀
⠀
???? 4 adet tavuk pirzola
???? 1 adet büyük boy patates
???? 2 adet orta boy soğan
???? 1 adet orta boy havuç
???? 2 diş sarımsak
???? 2 adet yeşil biber
???? 2 adet domates
???? Sosu İçin:
???? 1,5 yemek kaşığı domates salçası
???? 3 yemek kaşığı zeytinyağı
???? 1,5 su bardağı su
???? 1 tatlı kaşığı kekik
???? 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
???? Tuz
???? Yapılışı :????????⠀
⠀
1️⃣ Öncelikle 1 adet büyük boy patatesin ve 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyun. Çok ince olmayacak şekilde orta kalınlıkta halkalar halinde dilimleyin. 1 adet orta boy havucu da şeritler halinde çok kalın olmayacak şekilde kesin. 2 diş sarımsağı da küçük küçük doğrayın. Ardından 2 adet domatesin kabuğunu soyup, orta kalınlıkta halkalar halinde kesin. 2 adet yeşil biberi de 3-4 parçaya bölün.
⠀
2️⃣ Geniş bir tencerenin tabanına ilk olarak halkalar halinde kestiğiniz soğanları dizin. Soğanların üzerine patates dilimlerini yerleştirin. Patateslerin üzerlerine ve kenar kısımlarına havuçları koyun. Doğranmış sarımsakları da sebzelerin üzerlerine serpiştirin.
⠀
3️⃣ Daha sonra sebzelerin üzerine 4 adet tavuk pirzolayı yan yana güzelce yerleştirin. Tavuk etinin üzerine halkalar şeklinde dilimlediğiniz domatesleri ve 3-4 parçaya böldüğünüz biberleri yerleştirin.
⠀
4️⃣ Sosu için; derin bir kase içine 1 buçuk yemek kaşığı kadar domates salçası koyun. Üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı kadar kekik, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Ardından 1 buçuk su bardağı kadar su dökün. Sosu tel çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırın.
5️⃣ Hazırladığınız sosu sebzeli tavuk pirzola yemeğinin üzerine güzelce gezdirerek, dökün. Ardından tencereyi ocak üzerine alın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde sebzeler ve tavuk eti pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
6️⃣ Sebzeli tavuk pirzola yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Daha fazla tarif için sitemize de bekleriz. Bu tarifin detayı için : https://ye-mek.net/tarif/tencerede-tavuk-pirzola
❤️❤️
YEMEKNET ® 2012’den bugüne Türkiye’nin ilk tamamı adım adım fotoğraflı yemek tarifi veren sitesidir. Ve halen Türkiye’nin en çok ziyaret edilen 3 yemek tarifleri sitesinden birisidir. Binlerce denenmiş tarif için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz. ????????
???? YEMEKNET : https://ye-mek.net/
Ayrıca bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip etmek isterseniz ????????
???? INSTAGRAM : https://www.instagram.com/yemeknet/
???? FACEBOOK : http://www.facebook.com/yemeknet
???? PINTEREST : http://www.pinterest.com/yemeknet
???? TWITTER : https://twitter.com/yemeknet
Ve tabi YOUTUBE kanalımıza abone olmadıysanız “ABONE” olup, yeni tariflerimizde bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın ❤️❤️
???? YOUTUBE : http://www.youtube.com/user/yemeknet?sub_confirmation=1
Her zaman sağlıklı, sıhhatli ve AFİYETLE KALIN ❤️❤️
KAYNAK
