Bodrum’un en güzel yanı tabii ki deniz kum güneş’i değil! Çıtır çıtır bodrum mantısı bu akşam sofraya davetli!
Bodrum Mantı Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi;
Hamuru için;
2 adet yumurta
2 YK su
2,5 SB un
1/2 TK tuz
İçi için;
100 gr kıyma
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Süslemek için;
Süzme Yoğurt
1 YK salça
Tuz
Karabiber
2 YK su
1 TK tereyağı
Unu tezgaha alın ortasına bir havuz açın ve yumurta ve tuz ilave edip yoğurun sonrasında içerisine suyu ekleyip hamuru elde edin. Sonrasında hamuru incecik açın. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ilave edin. Sonrasında hamurları minik kareler halinde kesip içine harcı koyun ve hamurları kapatın. Sonrasında kızgın yağda kızartın. Tereyağını tavada eritip salça ve su ilave
edin. Sonrasında tuz ve karabiber ekleyip sos kıvamına getirin. Mantıların üzerine süzme yoğurt ve salçalı sos koyup servis edin.
Kanalımıza abone olun, her gün 1 yeni pratik yemek tarifi öğrenin:
http://bit.ly/OnedioYemekTube
Bizi Facebook’ta da takip edin, yepyeni pratik bilgiler ve tariflerin hiçbirini kaçırmayın:
https://www.facebook.com/onedioyemek/
Twitter hesabımızda da birçok yemek paylaşıyoruz ????
https://twitter.com/OnedioYemek
Güne lezzetle başlayıp lezzetle bitirmek isterseniz Instagram sayfamızda tam bir #foodporn ve #yummy şöleniyiz ❤️ Mutlaka takip edin!
https://www.instagram.com/onedio_yemek/
Ve tabii ki tüm videolarımızı birçok yemek içeriği ile birlikte sitemiz üzerinden de takip edin, hiçbir yeni bilgiyi kaçırmayın:
https://onedio.com/profil/onedio-yemek
KAYNAK
“Bodrum Mantısı – Onedio Yemek – Pratik Yemek Tarifleri” üzerine 21 yorum
İlk yorum ilk begeni
Olsa da yesek
evet 4.yorum kalp kalp kalp
Ellerine sağlık ❤
Allahtan bugün mantı yaptı.Annem
Siz yeni bir format yapmıştıniz. Mühendis ve aşçı kapışıyordu lütfen bunun devamını getirir. Çok güzeldi.
8. yorum
800$ fiyat koymayı unuttunuz…Bodrum sonuçta:)
Bodrumda yasayanlar
TUTMUŞ KAYSERİ'NİN YAĞ MANTISINA BODRUM MANTISI DİYOSUNUZ . KAYSERİLİLER ŞİMDİ SİZİ TOPA TUTMAZ MI ?
çok güzel
Bodrumda cok kotu deprem oldu
Doğduğumdan beri bidrumda yaşıyorum bir kez bile mantının kızartıldığını görmedim.
Bodrum un mantisi varmista ülke olarak duymamisiz ????????????
I love this
Bodrum mantisinin ismi bodruma özgü oluşundan değil bodruma aşık birinin mantıci açıp adına bodrum mantı demesiyle başlar. Ayrıca mantı bu şekilde kizartilnaz yağ çekmemesi önemli husustur çok yüksek dereceli kızgın yağ içerisinde 1 dk bile kalmadan kızarır.
İstanbulda ve bodrumda bit şubesi olan mantı ve cafr bodrum mantı oranın bihter mantısı beya çıtır mantısı bu yapılan başlık yanlış yazılmış sadece işletme adı bodrum mantı.
5 dislike kayserililer jdjdjjsksik
Kesinlikle Kayseri Mantısı diyenler like atsın ????
YOU STOLE THE SYLE OF TASTY.
????????.