Hem yumurtasız hem de pratik bir tiramisu tarifiyle geldik! Evde yumurtasız tiramisu hazırlamak artık çok kolay. Klasik tiramisu lezzetini aratmayan bu tarif, yumurta kullanmadan, peynir ve kremanın yumuşacık dokusuyla hazırlanıyor. Üstelik içine eklenen kestane, tatlıya hem doğal bir lezzet hem de sonbahar havası katıyor. Orijinal tiramisu lezzetini yumurtasız olarak denemek isteyenler için ideal bu tarif, adım adım uygulandığında pratik ve enfes bir sonuç sunuyor. İşte tüm detaylarıyla kestaneli, yumurtasız tiramisu yapımı…
Kestaneli Pratik Tiramisu Tarifi
Kestaneli Pratik Tiramisu Malzeme Listesi
– 200 ml %35 yağlı Pınar Krema
– 300 g mascarpone peyniri
– 120 g pudra şekeri
– 150 g haşlanmış ve ufalanmış kestane
– 300 ml sade ılık kahve (granül veya filtre)
– 30 adet kedidili bisküvi
– toz kakao (üzeri için)
Kestaneli Pratik Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
– Kremanın üzerine pudra şekerinden 1-2 yemek kaşığı ekleyerek kabarana kadar çırpın ve kenara alın.
– Başka bir kapta mascarpone peyniri ve kalan pudra şekerini kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
– Kenara aldığınız kremayı 2-3 seferde mascarpone karışımına ekleyin. Spatula ile alttan üste doğru katlayarak fold edin; bu, karışımın hacmini kaybetmeden birleşmesini sağlar.
– Ufalanmış kestaneleri içine ekleyerek hafifçe karıştırın. Tiramisu kremanız hazır.
– Kedidili bisküvilerini ılık filtre kahveye 1-2 saniye batırın ve fazla bekletmeyin; ardından sunum yapacağınız tabağa yan yana dizin. Granül kahve kullanıyorsanız, kahveyi kaşıkla çözün ve ılık hale getirin.
– Üzerine kremanın yarısını yayın ve spatula ile düzeltin. Bir kat daha kedidili bisküvilerini kahveye batırıp dizin, kalan kremayı yayın.
– Hazır olan tiramisuyu buzdolabında en az 2-3 saat veya tercihen bir gece dinlenmesini sağlayın; bu, kremanın ve bisküvilerin lezzetinin tam oturmasını sağlar.
– Servis ederken üzerine bol kakao serpin; daha pürüzsüz bir yüzey için ince bir süzgeçten geçirerek serpmeyi tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Detaylar için: https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/kestaneli-pratik-tiramisu-tarifi-2093
Instagram: https://www.instagram.com/kisikatesakademi/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@kisikatesakademi?_t=ZS-8uGalU6Sa87&_r=1
App Store: https://apps.apple.com/tr/app/k%C4%B1s%C4%B1k-ate%C5%9F-akademi-tarifler/id1345382114
Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.astron.kisikates&hl=en&pli=1
AppGallery: https://appgallery.huawei.com/#/app/C104156167
#tiramisu #pratiktatlitarifleri #pratiktarifler #kısıkateşakademi #kısıkateşakademitarifleri #kısıkateşakademireels #tatlıtarifleri #gastronomi #patisserie #chef #işbirliği
