@yaseminchef son dönemde sosyal medyada sık sık karşılaştığımız lavaş kebabını kendi yorumuyla denedi!😍
Kat kat lavaş ve kıyma harcıyla hazırlanıyor, üzerine sürülen sosla birlikte fırında pişiyor. Serviste sarımsaklı yoğurtla birleşince iş daha da güzelleşiyor. Şaşırtıcı derecede lezzetli bu tarifi mutlaka deneyin!!😋

Fırında Lavaş Kebabı
Hazırlık Süresi: 30 dk
Pişirme Süresi: 25 dk
Malzemeler:
400 g dana kıyma
1 adet büyük boy kırmızı soğan (küçük küp doğranmış)
2 adet kapya biber (küçük küpdoğranmış)
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı tepeleme toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı yoğurt
5 adet lavaş
Sos için:
2 temek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1/2 su bardağı su
Servis için:
4–5 yemek kaşığı süzme yoğurt (sarımsaklı)
Yapılışı
1. Kıymayı kırmızı soğan, kapya biber, maydanoz, sarımsak, baharatlar ve yoğurt ile birlikte yoğurun.
2. Lavaşları dikdörtgen formda olacak şekilde kenarlarından kesin.
3. Bir lavaşın üzerine kıyma harcı yayın, üzerine tekrar lavaş koyun. Toplamda 5 kat lavaş, 4 kat kıyma harcı olacak şekilde üst üste dizin.
4. Hazırladığınız katları uzunlamasına 4 eşit parçaya kesin.
5. Parçaları yan çevirin, şişleri batırın ve tekrar uzunlamasına 4 eşit parçaya kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
6. Sos için; bir sos tenceresinde tereyağı ve zeytinyağını kızdırın. Üzerine domates salçası, sarımsak, toz kırmızı biber, pul biber ve maydanozu ekleyip 1 dakika kadar karıştırın. Ardından suyu ekleyip 3 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alın.
7. Sosu kebapların üzerine sürün.
8. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Fırından çıkar çıkmaz sarımsaklı süzme yoğurt üzerine alarak servis edin. Afiyet olsun!

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kat Kat Lavaşla Pratik Kebap Tarifi 🔥😋” üzerine 34 yorum

  1. Bakiyorummm zaten akdenizde halkaaaa güldüm 😂😂😂egeden guldummmm 🇹🇷🇹🇷🌍🌍🌍dunyaaaa karsimdaaaa gerçek namussizzzzz kurdeeee alevilerrreee vallaaa her yerdeeee güldüm gulerimmmm anladiniz 🇹🇷🇹🇷🇹🇷terbiyesizlerrrr 😍😡✊🏿🤮🤮🤮🤮😂😂😂tariflerimmm youtubedee kendinizzzz guldurdunuzzz her konudaa cahilll salak bir toplummmm öyle işte 😍anlataaa biktimmmm 🇹🇷🇹🇷🤮✊🏿serefsizlereee kimmm olur 😂

  2. Hayatımda bu kadar esmer fenotipine sahip bi sarısın/renkli gozlu kadin gormedim hani baktigimda resmen esmer kara kaş kara gözlü ortadogulu bi kadının yüz hatları var sanki ama sarışın çok acayip ahdhhdh dudak dolgusundan ve ipek kirpikten dolayı

  3. Yasemin şefim siz çok güzel bir kadındınız doğal halinizle.
    Sarı saçlar, dolgu dudaklar…
    Gerçekten ama gerçekten estetik görünmüyor, ne olur bunu yapmayın kendinize 😢
    Kadınların bu değişimleri genelde altta yatan psikolojik patolojilere bağlı gelişiyor, o yüzden itici geliyor insanlara.
    Tabiki sizin kararınız ama söylemeden edemedim, üzülüyorum sizi böyle gördükçe, sevgiler❤

  4. Abuk subuk bir şey. Bi kere ben böyle uydurma yemeklerde tortilla lavaş kullanmayı sevmiyorum. Çok yumuşak ve çok tatlı oluyor, yakıştıramıyorum. Eminim lezzetlidir, itirazım yok ona, ama böyle bir şey ancak mangalda pişerse kebap gibi özel bir yiyecek olur. Şu haliyle standard bir fırın yemeğinden farkı yok.

Yorum yapın

Benzer Tarifler