KARAMELLİ POPCORN (tarifler açıklama kısmında)

POPCORN
½ su bardağı mısır
½ su bardağı şeker
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
½ çay kaşığı tuz

İlk olarak mısırı patlatarak işe başlıyoruz. Ben lezzetini daha çok çıkardığını düşündüğüm için, mısırı tencerede patlamayı seviyorum.
Bildiğim birkaç püf noktayı sizlerle paylaşayım: Tencerenin altını açıyorum, ısınınca yağı ekliyorum.
Yağ ısındıktan sonra mısırları ve tuzu ekleyip kavuruyorum. Mısırlar patlamaya başlayınca, tencerenin kapağını kapatıyorum. Mısırların büyük kısmı patlayınca, altını biraz kısıyorum ki en dibindekiler de patlasın. Ardından derin bir tavaya (tabanı düz olmalı) şekeri koyuyorum. Altını orta derecede açıyorum, hiç karıştırmadan sadece arada tavayı sallayarak şekerin erimesini hızlandırıyorum. Eridiği an içine mısırları ekleyip altını kapatıyorum. Mısırların her yerini kaplayana kadar karıştırıp düz bir tepsiye alın ve soğuyana kadar bekletin.

#KARAMELLİ POPCORN #değişiktatlar #organiktarifler #türk #tarifler #pratikyemekler #youtubers #mısır #lezzetlitarifler
#shorts #yemek #tarif #takip #beta

KAYNAK