Kalabalık Yapılan İftarın Mutluluğunu Katlayan 8 Ekonomik İftar Yemeği – Yemek Tarifleri

Ramazan deyince hafızada canlanan anıların en güzelidir kalabalık iftar sofraları. Büyük-küçük tüm aile sofrada buluşur, oruçlar açılır, sohbeti, kahkahası ve hatırası bol bir akşam yaşanır. Biz de yine Vestel’le birlikte “Kalabalık sofra güzel de maliyeti çok olur.” diyenleri sevindirecek bir video ile karşınızdayız.

Birbirinden ekonomik bu tariflerden bütçenize uygun olanı seçerek yıllar sonra bile kalbinizde mutlulukla hatırlayacağınız bir sofra kurmak çok kolay. Şimdiden afiyetler olsun diyoruz.

PÜRELİ TOP KÖFTE (09:14)
500 gram dana kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
3 diş sarımsak (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı galeta unu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
patates püresi
domates sos
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
185 derece fırında 25 dakika

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/pureli-top-kofte/

PARMAK KEBABI (02:44)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gram dana biftek (jülyen doğranmış)
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1,5 su bardağı su
3 adet patlıcan (parmak doğranmış, kızartılmış)
3 adet çarliston biber
2 adet kapya biber
6 adet çeri domates
190 derece fırında 20 dakika

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/parmak-kebabi-2/

HAVUÇLU TAVUK KAPAMA (04:13)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğanü
2 adet havuç (rendelenmiş)
3 su bardağı baldo pirinç
2 adet domates (rendelenmiş)
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı karabiber
6 adet haşlanmış kalçalı tavuk but
1 adet domates
4 su bardağı tavuk suyu
*190 derece fırında 45 dakika
1/2 demet dereotu

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/havuclu-tavuk-kapama/

KARIŞIK KIZARTMALI MAKARNA (06:07)
2 adet kabak (küp doğranmış)
2 adet patlıcan (küp doğranmış)
2 adet havuç (dilimlenmiş)
2 adet kapya biber (doğranmış)
3 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 şişe domates rendesi (600ml)
(!): domates sosunu yaparken acaba tuz, karabiber, sarımsak koyduğum bir bölüm var mıydı?
1 paket deniz kabuğu makarna (haşlanmış)

1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
180 derece fırında 15 dakika

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/karisik-kizartmali-makarna/

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Şu 3 günlük dünyada “Bir daha mı geleceğiz dünyaya?” diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: http://bit.ly/2v1Tm1k

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom

Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

Vestel Buzdolabı: http://bit.ly/2Th0MZe

Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: http://bit.ly/2BAtD39

Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

Vestel Ankastre Fırın: http://bit.ly/2Foac1g

Vestel Su Pınarı: http://bit.ly/2zAgfdR

DAHA ÇOK VİDEO

Çat Kapı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I5-CjrbxKjUZYev0x1ZIS-

Ben Bunu Yerim!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5L64Pgx-pIyFJyQHTtOZnB3

Yasemin’le Tam Kıvamında!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J8CDlSM7gzYkU7WoT-xDLR

Anne vs. Şef
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5KkIWXxfpgm_NwMzxCIVC5y

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran… Sadece yemek tarifleri değil… Güldürürken yediren…

Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir’de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram’a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#yemekcom

KAYNAK