ulviyeondun
İncir reçeli yapmak çok zor değil aksine çok basit hiç beklemeden pişirebilirsiniz.
İncir reçeli
Bir kilo doğranmış kuru incir
Üç su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
İki adet limon tuzu veya limon suyu
İsteğe göre susam ben koydum
Tencereye şekeri ve suyu ilave edip karıştırıp eritelim içine limon tuzu atıp ağzını kapatıp 15 dakika orta ateşte şerbet haline gelince inciri ve susamı ekleyip karıştırıp orta ateşte incirlerler yumuşayıncaya kadar pişirelim yaklaşık 7 dakika sürede.Üzerine bez örtüp biraz dinlendirip kavanozlara aktaralım afiyet olsun.
Ben bireklik olaydım. Dallarına konaydım. Gelen geçen yolcudan haberini soraydım. Ben bir kekli olaydım. Dallarına konaydım. Gelen geçen yolcudan haberini soraydım. Ah
KAYNAK
