İNANILMAZ❗️EVDE UN TUZ SU VARSA HERKES KOLAYLIKLA YAPABİLİR???? çok kolay pratik kat kat börek tarifi
.
.
hiç maya kullanmadan beklemeden hemen yoğurup hemen yapabileceğinşz kat kat tava böreği çok lezzetli bir börek oldu deneyin.
????Tarifimi izledikten sonra abone olursanız begeni ve yorum yaparsanız sevinirim tesekkür ederim ????
.
.
.
NOT
hamur yumuşak olmalı
.
.

MALZEMELER
1 kilo un
4 su bardağı su ılık
1 bucuk tatlı kaşığı silme tuz
.
.
iç harcı için
haşlanmış patates
peynir maydanoz pulbiber tuz
çok az sıvıyağ hamuru yaglamak için
.
.
#evyemeklerim #akşamanepişirsem #anayemektarifleri #börektarifleri #fırınyemekleri #patateslibörek #kolaybörektarifi
Selam arkadaşlar ev yemekleri kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere hiç fırın kullanmadan kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çok lezzetli ve de harika kabaran tava böreği tarifim var yapımı da oldukça basit hemen tarifime başlıyorum hamuru için kabımıza unumuzu alıyoruz ardından tuzumuzu ve yavaş yavaş su ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz

Ben 1 kilo unu 4 su bardağı su ile yoğurdum fakat sizlerin kullanacağınız unun kalitesine göre ekleyeceğiniz su miktarı değişebilir lütfen suyu yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyin yapacağınız tava böreklerinizin yumuşak ve güzel kabarabilmesi için dikkat etmeniz gereken noktalardan biri de hamurda kullandığınız su mutlaka ılık olmalı Ayrıca hamurunuzu yumuşak

Yoğurursanız yapacağınız tava börekleri de yumuşak ve güzel olur hamurumuzu yoğurmaya tamamladıktan sonra 5 dakika kabın içinde iyice yoğuruyoruz ki hamurumuz özleşsin ve güzel olsun hamurumuzu yoğurmaya tamamladıktan sonra büyükçe bir beze yapıyoruz ardından parçalara bölüyoruz ve yaparken dikkat etmeniz gereken noktalardan biri yapacağınız bezelerin büyüklüğünü kullandığınız tavanın büyüklüğüne göre ayarlamalısınız ki

Yapacağınız tava börekleri de güzel olsun tavanız küçükse mutlaka bezelerinizde küçük yapmalısınız parçalara bölmüş olduğumuz hamurumuzu un yardımıyla bezeler yapıyoruz ardından bir bezin üzerine alıyoruz bezelerimizin hepsinin yapımını tamamladıktan sonra üzerine bir bez örtüyoruz ardından tekrar bir poşet ve kalın bir bez örterek ortalama 20 dakika dinlendiriyoruz kesinlikle bezelerinizin üzeri açıkta bekletmeyin Aksi halde

Üzeri kurur ve açarken hamurunuza yırtılmalar ve kopmalar olabilir bezelerimiz dinlenirken Biz de iç harcını hazırlıyoruz Arkadaşlar ben patatesli börek yapacağımız zaman patatesleri bir gün önceden haşlıyorum ve dolapta dinlendiriyorum Sizler de o şekilde yaparsanız yapacağınız börekler daha güzel olur rendelemiş olduğumuz patateslerimizin üzerine ince doğranmış maydanoz veya peynir pul biber ve tuz

Ilave ediyoruz ardından Tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz iç harcına kesinlikle sıvı yağ kullanmayın ki yapacağınız tava börekleri de yağlı olması patatesleri hemen haşlar kullanırsanız yapacağınız Böreğin içinde de lezzetli olmayacaktır mutlaka patateslerinizi bir gün önceden haşlayın dolapta dinlendirin ve ertesi günü kullanın iç harcımızda hazırladığımızda göre artık böreklerimizin yapımına başlayabiliriz dinlendirmiş olduğumuz

Bezemizi bolca un kullanarak açmaya başlıyoruz arkadaşlar bezenizi ilk aşamada bol un kullanarak açarsanız daha kolay ve güzel açılır yufkanın büyüdükçe un miktarını azaltın ki tavada böreğiniz pişerken sarı Yanıklar oluşması hamuru da mutlaka ince ve güzel açmalısınız ki yapacağınız tava börekleri de güzelce kabarsın ve pişsin hamurları göstermiş olduğum gibi açarak tamamlıyoruz

Yufkalarımızı açmayı tamamladıktan sonra üzerine birazcık sıvı yağ gezdiriyoruz arkadaşlar iç harcına sıvı yağ kullanmadık sadece hamurun üzerine birazcık sıvı yağ gezdiriyoruz ki yapacağımız böreklerde yağlı olması yağlamayı tamamladıktan sonra ortalarını iç harcımızı koyuyoruz ardından videoda göstermiş olduğum gibi kenarlarında çok az boşluk kalacak şekilde iç harcını güzelce dağıtıyoruz şunu da belirtmek istiyorum ben böreği

Patatesli hazırladım sizleri isterseniz ıspanaklı peynirli kıymalı olarak da hazırlayabilirsiniz yufkanın üzerine patatesleri koyarken de çok fazla üst üste gelmeyecek şekilde koymaya Özen göstermelisiniz iç harcımızı düzgün bir şekilde koymayı tamamladıktan sonra açarak kenarda bekletmiş olduğumuz hamurumuzu diğer hamurumuzun tam üzerine gelecek şekilde koyuyoruz diğer böreklerimiz de aynı şekilde kapatıyoruz kapattığınız yerleri

Elinizde birazcık bastırmalısınız ki tavada pişerken açılmasın tarifte Kullanmış olduğum malzeme listesini açıklama bölümüne eklerim Oradan da ulaşabilirsiniz Ayrıca tarifle ilgili sorularınız olursa yorum kısmına yazarsanız en kısa zamanda yanıtlamaya çalışırım böreklerimizi göstermiş olduğum şekilde yapmayı tamamladıktan sonra iyice ısınmış olan tavamıza alıyoruz mutlaka orta ateşte pişirmelisiniz çok kısık veya çok yüksek ısıda pişirmeyin ki

Böreklerini hamur kalmasın birazcık piştikten sonra iki tarafında yağlıyoruz görmüş olduğunuz gibi çok güzel kabardı ve içi de gayet güzel pişti tekrar etmek istiyorum yüksek ısıda pişirmeyin ki içi hamur kalmadan güzelce börekleriniz pişsin böreklerinizin her yerinin eşit bir şekilde kızarıp içinin güzelce pişebilmesi için sık sık çevirmelisiniz Ayrıca hamurken yağlamayın birazcık

Piştikten sonra yağlarsanız börekleriniz daha güzel kızaracaktır pişen böreklerinize kesinlikle açıkta bırakmayın önce bir beze ardından bir poşete sararak koyarsanız börekleriniz yumuşak ve taze kalır sık sık çevirerek böreğimizin pişmesini sağlıyoruz şöyle sizlere pişirdikten sonra da yakından göstermek istiyorum görmüş olduğunuz gibi böreğimiz çok güzel pişti kalan hamurlarımız da aynı şekilde pişirerek tamamlıyoruz

Tava böreklerinizi hemen tüketmeyecekseniz iyice soğuduktan sonra buzla poşetlerine koyarak derin dondurucuda saklayabilirsiniz Dilediğiniz zaman çıkartın ve donu çözüldükten Sonra tavada veya fırında ıspanakla tüketebilirsiniz isterseniz birazcık yağlı seviyorsanız piştikten sonra üzerine tereyağı sürerek daha da lezzetlendirebilirsiniz ben birazcık tereyağı ve maydanoz serperek daha da lezzetlendirmek istedim hiç fırın kullanmadan kat kat ve

Lezzetli bir börek yapmak görmüş olduğunuz gibi oldukça kolay Vermiş olduğum tarifi denemenizi tavsiye ediyorum şöyle bölerek sizleri hem içini Hem de nasıl güzel olduğunda göstermek istiyorum görmüş olduğunuz gibi böreğimiz Gerçekten çok güzel oldu şöyle ikiye bölerek içinde göstereyim böreğimizin hamuru gayet ince ve içi de gayet güzel pişmiş arkadaşlar

Tava böreğimizin iç harcında yağda Kullanmadığımız için görmüş olduğunuz gibi böreğimiz çok da yağlı olmadı arkadaşlar kanalımda birçok yemek tarifi ve börek tarifleri var ilk kez videomu izleyenler kanalımı inceleyerek o tariflerimi de izleyebilirler bugün sizlere hiç fırın kullanmadan pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir börek tarifi verdim mutlaka deneyin Diyorum ve

Bir tarifimin daha sonuna geliyorum kanalıma abone değilseniz abone olursanız yorum ve beğeni yaparak ve destek verirseniz çok sevinirim başka tariflerimde görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“İNANILMAZ❗️EVDE UN TUZ SU VARSA HERKES KOLAYLIKLA YAPABİLİR???? çok kolay pratik kat kat börek tarifi” üzerine 21 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler