İçi Sulu Sulu Sodalı Köfte Tarifi
Malzemeler:
• 1 kg kıyma
• 1 adet büyük boy kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 çay bardağı galeta unu (çok sulu olursa yarım çay bardağı ekstra ekleyebilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Birer çay kaşığı kırmızı toz biber, pul biber, kimyon, karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet maden suyu
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alın.
2. Köfte harcını iyice özleşene kadar uzun süre yoğurun.
3. Üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin.
4. Dinlenen harçtan köfteler şekillendirin.
5. İsterseniz yanına sebzeler ekleyerek fırında pişirin.
6. Alternatif olarak Air Fryer’da ya da tavada yağda kızartarak da pişirebilirsiniz.
Püf Noktası:
• Köfteyi ne kadar uzun yoğurur ve dinlendirirseniz o kadar lezzetli ve yumuşak olur.
Afiyet olsun 🤍
#köfte #sodalıköfte #pratiktarifler #yemek
“İçi sulu sulu Sodalı Köfte😋 Sofraya geldiği gibi Bitti! #köfte #köftetarifleri #ızgaraköfte #yemek” üzerine 2 yorum
İçi Sulu Sulu Sodalı Köfte Tarifi
Malzemeler:
• 1 kg kıyma
• 1 adet büyük boy kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 çay bardağı galeta unu (çok sulu olursa yarım çay bardağı ekstra ekleyebilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Birer çay kaşığı kırmızı toz biber, pul biber, kimyon, karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet maden suyu
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alın.
2. Köfte harcını iyice özleşene kadar uzun süre yoğurun.
3. Üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin.
4. Dinlenen harçtan köfteler şekillendirin.
5. İsterseniz yanına sebzeler ekleyerek fırında pişirin.
6. Alternatif olarak Air Fryer’da ya da tavada yağda kızartarak da pişirebilirsiniz.
Püf Noktası:
• Köfteyi ne kadar uzun yoğurur ve dinlendirirseniz o kadar lezzetli ve yumuşak olur.
Afiyet olsun 🤍
#köfte #sodalıköfte #pratiktarifler #yemek
Nefis afiyet olsun