👇👇👇 TARİFİN TÜM DETAYLARI 👇👇👇
Herkese merhaba! Bugün sizlere fırında sebzeli dana eti tarifini sunuyorum. Hem çok pratik hem de inanılmaz lezzetli olan bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. Etin yumuşacık, sebzelerin lezzetli aromasıyla birleştiği bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın! 😉
Malzemeler:
– 6 parça dana eti
– Tuz
– Karabiber
– Soya sosu
– 1-2 yemek kaşığı limon suyu
– 2 büyük havuç
– 2 adet biber
– 1 adet soğan
– 700 gram mantar
– Zeytinyağı
– Peynir dilimleri (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır:
1. Dana etlerine derin kesikler atın. Ne kadar çok kesik o kadar iyi!
2. Etleri tuz, karabiber ve soya sosu ile tatlandırın.
3. Üzerine limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
4. Etleri 1,5-2 saat marine olmaya bırakın.
5. Havuçları, biberleri ve soğanı iri iri doğrayın.
6. Marine olan etleri fırın tepsisine yerleştirin.
7. Mantarları tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın.
8. Mantarları etlerin üzerine bir katman halinde yayın.
9. Doğranmış sebzeleri etlerin ve mantarların üzerine ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
10. Fırın tepsisini önce folyo ile kapatın ve 1 saat pişirin. Ardından folyoyu açıp üzerini kızartın (yaklaşık 30 dakika).
11. İsteğe bağlı olarak üzerine peynir dilimleri koyup 10 dakika daha fırına verin. Peynirler eriyince fırından alın.
İpuçları:
– Etleri marine ederken soya sosu miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Fırında pişirme süresi, etin kalınlığına ve fırınınızın özelliklerine göre değişebilir. Kontrol ederek pişirin.
Ne ile Uyumlu? :
Yanında pilav, makarna veya salata ile servis edebilirsiniz. Yoğurtlu mezeler de çok yakışacaktır.
KEYFİNİ ÇIKARIN! 😋
Yeni tarifler için takipte kalın! 🥰
