Her Yemeğin Yanına İnanılmaz Yakışan Armutlu Salata Tarifi ???? #dünyamutfağı

İtalya’nın Armutlu Roka Salatası’nı evde yapıyoruz!????

1-2 bağ roka
yarım armut
1 avuç ceviz
5-6 dilim parmesan peyniri

Sosu için;
8 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı balzamik sirke
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

•Yıkayıp kuruttuğunuz rokaları elinizle bir kase içerisine parçalayın.
•Üzerine ince dilimlediğiniz yarım armut ve doğranmış 1 avuç cevizi ilave edip harmanlayın.
•Sos için tüm malzemeleri küçük bir kavanoza ya da bardağa koyup iyice karıştırın, malzemelerin üzerine gezdirin ve elinizle tüm malzemeler sosa tamamen bulanana kadar karıştırın.
•Salatayı sunacağınız tabağa alıp üzerine soyacakla dilimlediğiniz parmesanları yerleştirin.
•Rokanın en lezzetli halini ister tek başına ister yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! ????

#salatatarifleri #rokasalatası

KAYNAK