HER SENE KIŞ İÇİN YAPIYORUM AMA KIŞA KALMIYOR ????ERTESİ GÜNE HAZIR❗Yağlı Sirkeli Biber Turşusu Tarifi????

HER SENE KIŞ İÇİN YAPIYORUM AMA KIŞA KALMIYOR ????ERTESİ GÜNE HAZIR❗Yağlı Sirkeli Biber Turşusu Tarifi ????

Gerekli Malzemeler :
2 kg kırmızı kapya biber
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sirke
1 tatlı kaşığı salamura tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 demet maydanoz
1 baş sarımsak

Lazımi materiallar:
2 kq qırmızı capia bibəri
1 stəkan su
1 su stəkanı ölçü yağ
1 stəkan sirkə
1 çay qaşığı duzlu duz
1 çay qaşığı şəkər
1 dəstə cəfəri
1 baş sarımsaq

2 كجم من فلفل الكابيا الأحمر
1 كوب ماء
1 كوب ماء لقياس الزيت
1 كوب خل
1 ملعقة صغيرة ملح ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 حزمة بقدونس
1 رأس

Matériel nécessaire :
2 kg de piment rouge capia
1 verre d’eau
1 mesure d’eau en verre d’huile
1 tasse de vinaigre
1 cuillère à café de sel de saumure
1 cuillère à café de sucre
1 bouquet de persil
1 tête d’ail

Необходимые материалы:
2 кг красного перца капия
1 стакан воды
1 мерный стакан масла
1 стакан уксуса
1 чайная ложка солевой соли
1 чайная ложка сахара
1 пучок петрушки
1 головка чеснока

Notwendige Materialien:
2 kg roter Capia-Pfeffer
1 Glas Wasser
1 Wasserglas Maß Öl
1 Tasse Essig
1 Teelöffel Salzlake
1 Teelöffel Zucker
1 Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe

#ballılezzetler #turşu #asmr #food #tasty #delicious #yummy #turşutarifleri #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri #trending

Nefis yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik kahvaltılık tarifler, kahvaltılık tarifler, börek tarifleri, poğaça tarifi, ballı lezzetler poğaça tarifi, ekmek, yufka ekmek tarifi, fırın yemekleri, hamur işi, turşu, turşu tarifleri, kırmızı biber turşusu, közlenmiş kırmızı biber turşusu nasıl yapılır, kışlık tarifler
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma Hoşgeldiniz bugün sizlere közlemeden çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz muhteşem bir kırmızı biber turşusu hazırladım yapımı aşırı kolay inanılmaz derecede lezzetli bir turşu oluyor Sizlerin de önemli püf noktaları kaçırmamak için videomu dikkatli bir şekilde izleyerek tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim benim her sene yaptım Garanti tarifimdir eminim

Sizlerde denediğinizde çok çok beğeneceksiniz tarifimde 2 kilogram kapya biber kullanıyorum biberleri bol suda tek tek elimle ovalayarak güzelce yıkadım ve bir süzgeçin içerisine aldım suyu iyice süzüldükten sonra bu şekilde baş kısımlarını kopartarak içerisindeki çekirdekleri temizliyorum Daha sonra da küçük küçük doğruyorum Sizler istediğiniz boyutta doğrayabilirsiniz biberleri doğradıktan sonra tenceremi

Ocağıma aldım tencerenin içerisine bir su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ Dilerseniz zeytinyağı da kullanabilirsiniz bir su bardağı da Üzüm sirkesi ekliyorum yine Dilerseniz elma sirkesi de kullanabilirsiniz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı da Kaya tuzunu ekledim ve eklemiş olduğum bütün malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakıyorum

Tarifim tam ölçülüdür ve tarifimde Kullanmış olduğum bütün malzemeleri videonun altındaki açıklama kısmına ekliyor olacağım Dilerseniz Oradan bakabilirsiniz Ayrıca benim Vermiş olduğum turşudan daha fazla miktarda turşu hazırlamak isterseniz verdiğim ölçüleri iki katına çıkartabilirsiniz turşunun suyu kaynamaya başladıktan sonra üzerine doğramış olduğum biberleri ekledim tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pişmeye bıraktım Şimdi

Karıştırıyorum ve pişmesini kontrol ediyorum biberleri kontrol ettim bu aşamada oldukça diri olduğu için tencerenin kapağını tekrar kapatarak biraz daha pişmeye bırakıyorum biberleri ağzı kapalı bir şekilde biraz daha kaynattım Şimdi tekrar karıştırarak pişmesini kontrol ediyorum biberler artık iyice yumuşamaya başlamış birazdan üzerine doğramış olduğum maydanoz ve sarımsağı ekleyeceğim ekledikten sonra hiç karıştırmadan tencereye ocaktan

Alacağım ve daha sonra karıştıracağım Çünkü maydanozun diri kalmasını istiyorum o kadar lezzetli bir turşu oluyor ki anlatamam benim her sene yaptığım Vazgeçemedim turşu tarifleri arasında Sizler de tarifimi her zaman olduğu gibi güvenle deneyebilirsiniz maydanoz ve sarımsağı ekledikten sonra tencereme ocaktan aldım Şimdi karıştırıyorum turşu güzelce karıştırdıktan sonra hemen soğumadan kavanozlara doldurmaya

Başlıyorum Çünkü turşuyu uzun süre saklayacağım için kavanozun kapağını sıcağı ile birlikte tutması gerekiyor Sizler de tarifimi tam da buraya kadar izlediniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı küçük de olsa bir yorum yapmayı unutmayın lütfen kanalıma da hala abone değilseniz hemen bu videoyu izledikten sonra abone olabilirsiniz bildirim zilini de açarsanız yeni

Paylaşmış olduğum tarifler anında sizlere bildirim olarak gelecektir ilk kavanozu doldurduktan sonra ağız kısmını iyice kuruladım şimdi ağzına yeni konserve kapağını kapatarak çeviriyorum ve kenara alıyorum Diğer kavanozlarda aynı şekilde doldurmaya ve hazırlamaya devam ediyorum Sizlere tavsiyem kışlık konserve hazırlarken mutlaka yeni konserve kapağı kullanın turşuların hepsini kavanozlara doldurdum Benim tarifimde iki tane yarım

Kilogramlık 3 tane de küçük kavanoz turşu çıktı kavanozların kapağını kapattıktan sonra üzerine kalın bir bez ile örterek bu şekilde 24 saat bekleteceğim 24 saatin ardından kavanozların kapağını kontrol edeceğim Eğer kapakları tuttu ise serin ve kuru bir yerde kış için saklayacağım şimdi aradan 24 saat geçti kavanozların kapağını kontrol ediyorum kavanozların

Kapağına elinizde bu şekilde bastırdığınızda ses gelmiyorsa ve bombelenme yoksa kapaklar tutmuş demektir benim kavanozların kapakları tutmuş şimdi bir tanesini bıçakla açarak turşunun rengini kıvamını sizlere yakından göstermek istiyorum turşumuzun yumuşaklığı rengi Tam da istediğim gibi olması gerektiği gibi olmuş yağlı sirkeli muhteşem bir kırmızı biber turşusu hazırladık tarifimi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet

Olsun diyorum Sizler de tarifimi Beğendiyseniz görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz biberler ne çok Eridi ne de diri kaldı tane tane nefis bir kırmızı biber turşusu oldu burada bir güzel tarifin daha sonuna geldik beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim Bir dahaki tariflerim de görüşünceye dek Sevgiyle kalın hoşça kalın

KAYNAK