Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ NERMİN’İN ENFES MUTFAĞI
Nermin’in Enfes Mutfağı’nın Birbirinden Eşsiz Lezzetleri İçin: ???? https://youtube.com/playlist?list=PLFJnAz_Z6AiFddoh3PIcHOyyuGgQS6nDd
Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Yemek yapmayı keyfe dönüştüren Nermin Gül, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Sosyal medyanın sevilen ismi Nermin Gül, Nermin’in Enfes Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Nermin’in Enfes Mutfağı’yla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor. Sağlıklı yemek tarifleri, yapımı kolay aperatifler, pratik lezzetler, şık sunumlar Nermin Gül’ün anlatımıyla ekrana taşınacak. Nermin Gül, her biri alanında uzman isimlerle birlikte izleyicinin kafasına takılan soruları canlı yayında ele alıyor.
Nermin Gül’ün yıllardır sosyal medyada verdiği birbirinden nefis tarifler, gün sofralarının vazgeçilmez ikramlıkları ve muhteşem yemek menüleri Nermin’in Enfes Mutfağı’nda
#Kanal7 #NermininEnfesMutfağı #NerminGül
Muhallebisi çok önemli 5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 6 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi ve 1 paket vanilya muz var şerbeti içinse 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1-2 damla limon suyu ve üzerine Hindistan cevizi kıymetli izleyicilerim burada Gördüğünüz üzere
Kemalpaşaları önden haşladık vakit kaybetmemek adına bir serpil’den tencere istiyorum ve muhallebimi yapmaya başlayacağım muhallebiyi yaparken de Hindistan cevizi şey değil komple üstünü kaplayacaksın şeyin kaplayıp kenarlarını böyle ondan alemi yaptı ama biz şey diye düşündük bunları tam saklamıyorsun ya muhallebili Evet un nişasta yok Sıkıntı yok Yüksel vanilya yolunu değiştirip Mahalle arasında
Hindistan cevizi aramış Yeter ki biz fıstık kullanmayalım 50 liralık diyor fıstıktan diyor kar edeceğim diye 100 liralık diyor benzin yaktım güzel Bu da güzel Evet doğru Efendim karıştırdıktan sonra hoca aldık özellikle Ben hep söylüyorum size ben muhallebilerimi hazırlarken şey yapıyorum nişasta mutlaka koyuyorum ben nişastayı çok seviyorum tariflerde Çünkü
Ona göre biraz daha yumuşatıyor ve un kokusunu alıyor açıkçası tariflerde onu biraz yoğun kullanacaksanız önden yine beşamel sos hazırlar gibi şey yapmanızı öneririm Yani bir miktar kavurmanızı öneririm O da bayağı başarılı oluyor yani hatta muhallebi böyle biraz kavrulmuş un kokuyor Onun da lezzeti ayrı oluyor Bir gün öyle yapalım
Muhallebimizi Serpil onu önden kavurarak çok da güzel oluyor çünkü Kesinlikle tavsiye ederim sabah Kemalpaşa yapılmak hazır aldı o meşakkatli birazcık yükselefendi Yani canlı yayına yetişmez yoksa sana öyle bir aldıralım yük olsun diye bir gayemiz yok yani canlı yayın ya hani 5 çeşit yapıyoruz ya sana söylemiştim canım benim biliyorum
Tabii niye bilmem Kemalpaşa’da ne var ne anlatırım muhallebi anlatıyorum normal şey gibi yapıyorsun ama onun kurutuyorlar Şekerpare yapar gibi soru koyuyorsun kuruyor kuruduktan sonra derin dondurucuya kaldırıyorsun aslında evde yapılıp da saklanabilir derin dondurucuda falan kurutulursa güzel Hiç uğraşmaya gerek yok bunu yapan kardeşlerim ne yiyecek hepsini biz yaparız
Bunun da hepsi alınmaz Ben bir gün aldım Bak bu mesela iyi şişmemiş bir gün ben aldım taş gibi kaç saat kaynattım o şerbette olmadı çok enteresan bir yapısı var bunların da Valla çok kötü şey yapıyor şişiyor bazısı hemen sönüveriyor enteresan bazısı içi yumuşak yumuşamıyor severim ben Kemalpaşa’ya ama Güzeldir
Muhallebi ile severim tek sevmem ya kaymaklı yapacaksın ya da muhallebi kullanacaksın diğer tarife Geçelim mi şimdi bir saat kaynamayacak gibi toz tost mu Salata mı yok suratımızın şey değil tostu atsak tamam getirin anca muhallebi şekillendirici Vallahi erkenden maratona bağladım ben Ne yapayım mutfağa girince kendi evimde kendim yapıyorum ya şimdi arkayı
Toplayınca güzel oluyor dağınıklık olmuyor Ben şimdi kendi yaptık yanıyor giriyorum mutfağa dönüyorum arkama Maşallah Yuvam oraya yapıyor Kızım uyuyor uyuyor Melike evlenince yapacak zaten Aman ne yapayım Çocuğu da Sık boğaz edemem ki kalk bulaşık yıka diye ha ediyor etmiyorum değil ama Bazen diyorum ki o Dilin kopsun Nermin diyorum Tamam dedim bunlarla kavga
Edeceğine gir kendin yap vallahi o rahat diye geliyorum ben Ama bazen destek bekliyor böyle heykellendiriyorlar beni ben aşağıdan bağırıyorum yukarıya onlar bana aşağıdan bağırıyor Bir de şey Melike’nin şeyi var Ben yaptım tamam peki Oğlun ne yapacak alıp veremediği var Ömerli diyorum ki oğlum nasıl yapsın diyorum Senin yapacağın şeyleri sen yapacaksın
Kuzucuğumun doğum günüydü hemen gittim o gün Annem bendeydi anneme bıraktım Hemen koşa koşa gittim ya Öyle mi tatlı olur ya var ya Yani bambaşka seviyorum ya Tamam bak Çocukların da seviyorum ama başka bir şeymiş yani onu gördüm bütün Yeğenlerimin yeri ayrı benim için hepsini çok seviyorum ama en Küçükler de
Böyle biraz daha böyle ya böyle oluyor büyüdükçe sevdirmiyorlar kendilerini Vallahi o gün öpe öpe koklaya koklaya Hepsi de böyle zaten Vedat’ın böyle bay bay değil mi kız işte Beş Saat altı yaşında Arkadan gelen 3 yaşında yeni bir yaşında anasını Maşallah Melike Otomatiğe bağlamıştı Hatta sarıya dedim ki bir gün dedim
Halacığım senle yayında program yapalım mı annem gelirse olur dedim Meltem Buradan seni çağırıyorum Sen burada otur bir saniye ile mutfakta yemek yapacağız çok tatlıydı sayende öyle becerikli Ya insanlar bana ne diyor biliyor musun ne diyor Serpil Hanım Nermin Hanım’a söylesenize Annesini de getirsin Mutfağı Handan Hanım Vallahi iyi bak Seni
Istiyor Handan Hanımcığım Yani lütfen çabuk yatmayalım bak Babam diyor ki geleceğim sen gelmiyorsun o yüzden şey de gelme bak ben söylemedim Şimdi der ki bana niye benim ismimi söylüyorsun sen bana söyle bak yemin ediyorum Bana yazmışlardı bak Serpil’e yazmışlar Anne ben söylemedim bebeğim ismim diyor Anne bak ekranlar senin istiyor seninle
Şurada bir Boşnak böreği açalım Anneler Günü’nde falan var mı anne mayasız bir şey kalmadı hazırlarsın kendine yetecek kadar olacak maalese kadar bir hazırla kendini Mayıs’ta şurada bir boşluğa böreği açalım He vallahi Handan teyzemler tükenen biz beraber sana yardım ederiz bakacağım yardım ederiz elinden tutacağım Yüksel Ya sen Annenin yanında Boşnak böyle yapacaksın
Utanmayacağım mı Ben bakacağım deyince utanmayacağımı ben ne yapayım Yok yok yardıma Hiç ceza yok kadın tek başına mı bırakacaksın artık bana elini verdiği için öyle bir şey demişler Ben yaptım dermiş kadın Vallahi öyle der Bir de sevmez o öyle yağardı yavaş modunu sevmez Nermin Biz yavaş mıyız Anam daha
Hızlı Valla genç kadın gibi gelin gibi çok işini severek yapıyor Annem sana kepçe vereyim önce altına dökelim mi yoksa hepsi yok Evet üstüne oturtacağım güzel oldu daha alamıyorum Yeter bu kadar tamam Al bakalım Evet Efendim özelliği göstereceğiz bu güzel pişmiş olan tontişlerimizi böyle bırakacağız ama nasıl güzel oluyor biliyor musunuz Ben
Kemalpaşa’yı gerçekten sütlü tatlıyla buluştuğu anda çok seviyorum Bizim böyle Kale kesinlikle porsiyonluk kesebilirsiniz böyle böyle Ay şunu Hop diye yesim geldi şu anda ama heyecanlanıyorsun bak ters diplerimden kaybı şöyle Serpil’i hazırlıyorum bunu canım çekti maşallah bundan bir tane daha çıkarmış sık koyalım mı yok böyle iyi koyalım
Yeter Belki bir sıra daha koysak şey mi olurdu diyorsun daha dağıtmayalım şeklini bozmayalım böyle kalsın fıstıkla Dilerseniz bizim gibi Ama fıstık renk verir ve biraz da fıstık versene üstüne şey yapacağım Çok az kullanacağım annemin bayramdan bayrama çıkardığı fıstık gibi şu araları da biraz daha insan cevizi koyalım mı sen bilirsin Nasıl çok güzel
Oldu Ben çok seviyorum ya muhallebi de güzel oluyor be soğan çok seviyorum bu akşama sor Annem böyle yapardı lokma bütün şekerparelerin üstüne bir lokma bir kadın 3 sene gidiyordu Şimdi izliyorsa var ya beni gebertecek yani vallahi gebertecek Vallahi bak bazen bir şey hatırlamıyorum oldu diyor anlatmasaydım bari diye gideceksin
Seviyorum seni kız benim kız kardeşim var ki sen benim kız kardeşim gibi ol kurban olayım kızma bana gönlünü aldım herhalde gülüyordur şimdi canım benim Anne bir sıkıntı varsa telefon açabilirsin bak Şimdi geçiyor sahurluk Vallahi çok güzel oldu bütün hepsi neler yaptık çok lezzetli bir Kemalpaşa tatlısı yaptık süt ve muhallebili yumuşacık daha fazla
Video izlemek için kanalımıza abone olabilir İlk izleyen olmak isterseniz bildirimleri açabilirsiniz
KAYNAK
