Hem ana yemek hem pilav tek yemekte???????????? #yemek #yemektarifleri #tavukyemekleri #pratikyemektarifleri #nefisyemektarifleri
Biraz Ocak batıran ama ocağa batırdığınızı değecek enfes bir tarifle geldim Ben göğüs eti kullandım ama istediğiniz tavuğu kullanabilirsiniz tavukları güzelce arkalarını kızartıyoruz Ocağı batırdığınız kısım tam olarak bu kızarttığımız tavukları tavadan alıyoruz Ve kalan yağı kesinlikle kullanıyoruz soğanları bu yağda kavuruyoruz üzerine yeşil kırmızı biber ekliyoruz onları da kavurduktan sonra birazcık şehriyemizi
De kavuruyoruz ben iki farklı marka şehriye kullanmıştım O yüzden renkleri farklı görünüyor birazcık şehriyeleri de kavurduktan sonra suyunu koyuyoruz ve sonra kızarttığımız tavukları da içine koyduktan sonra demlemeye bırakıyoruz tuzunu ekleyip demlendikten sonra afiyetle yiyoruz inanılmaz lezzetliydi şimdiden yapanların eline sağlık [Müzik]
KAYNAK
Tavuklu şehriye pilavı
Tavuk, sebze ve şehriyenin birlikte hazırlandığı bu yemekte tavuk önce kızartılıyor; ardından kalan yağda sebzeler ve şehriye kavruluyor.
Malzemeler
- Tavuk göğsü veya istenen tavuk eti
- Soğan
- Yeşil biber
- Kırmızı biber
- Şehriye
- Su
- Tuz
- Tavukları kızartmak için yağ; tavada kalanı sebzelerde kullanılır
Hazırlanışı
- Tavukları güzelce kızartın.
- Kızarttığınız tavukları tavadan alın ve tavada kalan yağı kullanarak soğanları kavurun.
- Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun.
- Şehriyeyi ekleyip kavurun.
- Suyu ekleyin, kızarttığınız tavukları içine koyun ve demlenmeye bırakın.
- Tuzunu ekleyin ve demlenmesini bekleyin.