Hamur İşleri Sabah Kahvaltısında Kolay Pratik Tarifler Az Malzemeli pişi Keşfet Youtu.be
#kolaytarifler #pratiktarifler #pişitarifi #sabahkahvaltısı #basityemektarifleri #keşfet #yuotube #azmalzemelitarifler #sabahkavaltıçeşitleri #cooking #tarif
Tezgahımızın üzerine unumuzu serpiyoruz mayası gelmiş hamurumuzu un serptiğimiz tezgahımızın üzerine koyuyor ve üzerine biraz daha un serpiyoruz yapışmaması için ve bu hamuru Ortadan ikiye ayırıyorum bir kısmını bir tabağa alıyorum ve kalın bir hamur açıyorum tezgahımda görmüş olduğunuz gibi kalın bir Hamur açtım bunu bardak yardımı ile yuvarlak halkalar şeklinde kesiyorum
Bunu yapmaktaki amacın açtığımız hamuru kalın açtığımız Hamur ile kızarttığımız zaman bu şekilde kesip açarsak hamurun içerisinde çiğlikler oluşmuyor Birazdan Nasıl yaptığını göstereceğim Açmış olduğum hamurları kestiklerimi tezgaha koyuyorum biraz daha mayasının gelmesini sağlıyorum bu şekilde bu şekilde yaptıktan sonra kızartma işlemine geçiyorum tek tek hepsini bu şekilde kızartıyorum görmüş olduğunuz gibi
Içleri hiçbir şekilde çiğ kalmıyor pofuduk pofuduk bir hamur elde etmiş oluyoruz bakın hiç iyilik yok içerisinde Yumuşacık bir hamura oluyor
KAYNAK
