Gırık ‼️‼️‼️ #pratiktarifler #tarif #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri #yemek

“Gırık ‼️‼️‼️ #pratiktarifler #tarif #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri #yemek” üzerine 5 yorum

1. Son zamanlarda ünlenen Diyarbakır’ın yöresel lezzeti gırık ❤️siz daha önce denediniz mi ?ben ilk kez yapıyorum gayet lezzetli 🤤 tarif aşağıda ⬇️
   .
   .
   Gırık
   Pilav için
   250 gr tavuk göğsü
   1 buçuk su bardağı pirinç
   Yarım çay bardağı sıvı yağ
   1 yemek kaşığı biber salçası
   1 yemek kaşığı domates salçası
   1 tatlı kaşığı tuz
   1 tatlı kaşığı pulbiber
   1 çay kaşığı karabiber
   .
   Hazırlanışı;
   tavuk göğsünü haşlıyoruz suyunu pilava eklemek için ayırıyoruz göğüsleri tek tek didikliyoruz tenceremize sıvı yağ alıyoruz üzerine salçayı ekleyip kavuruyoruz yıkamış olduğumuz 1,5 su bardağı pirinciimiz ekliyoruz karıştırıyoruz üzerine tavuk göğüslerini ekliyoruz dört su bardağı tavuk suyunu baharatlar ekliyoruz karıştırıyoruz tenceremizin kapağını kapatıp suyunu çektiriyoruz dinlendiriyoruz pilavımız dinlenirken hamurumumuzu hazırlıyoruz👍
   .
   Hamur için ;
   3 buçuk su bardağı un
   1 su bardağı ılık su
   Hazırlanışı;
   Hamurumuzu bir su bardağı su ekleyerek yoğurma başlıyoruz suyu az gelirse yarım su bardağı kadar su bulunduruyoruz yanımızda hamur yoğururken azar azar ekleyebilirsiniz bu şekilde hamurumumuzu hazırlıyoruz ceviz büyüklüğünde bezeleri ayırıyoruz daha sonra bu bezeleri çay tabagi kadar açıyoruz üzerine avucumuzda köfte şeklinde sıktığımız tavuklu pilavımızı yerleştiriyoruz videoda gösterdiğim gibi hamurlarımızı kapatıyoruz ısıtmış olduğumuz suyumuza bir tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve hamurlarımızı ekleyip dört 5 dakika kadar hamurlar su yüzeyine çıkınca pişiriyoruz çıkartıyoruz daha sonra üzerine kızdırmış olduğumuz pul biberli tereyagini ekliyoruz ve afiyetle tüketiyoruz daha fazla tarif için beni takip edin sevgiler❤️
   .
   #diyatbakır #yöresellezzetler #tarifler #yemekler #gırık

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Bence güzel olmadığını düşünüyorum.

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Bu ara herkes bu yemeği yapıyor 😮

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Herkes yaptı bı Diyarbakırli olarak bı ben yapmadım 😊😊😂😂

   Yanıtlamak için oturum açın

5. İyi de bu gırık degıl malzemeler pırnc daha fazla olmazı lazım çok sulu oldu …

   Yanıtlamak için oturum açın