Müzik: Play It Sam
Müzisyen: Philip E Morris
Bugün şipşak hazırlayabileceğiniz bana kalırsa tam bir haftasonu yemeği olan acayip doyurucu bir tavuk tarifi veriyorum. Yazdan buzluğa attığınız bezelyeniz varsa çıkarın, garnitürlü fırın tavuk yapacağız!
Garnitürlü fırın tavuk:
▪️1200 g tavuk incik
▪️1 su bardağı bezelye
▪️3 orta boy havuç
▪️3 orta boy patates
▪️1/2 demet dereotu
▪️100 g çeçil peyniri veya kaşar peyniri
▪️Karabiber
▪️Tuz
Patates ve havuçlarımı yıkayıp temizleyip tepsiye alıyorum. Üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyup karıştırıyorum. Tavukları yağsız tavada altlı üstlü terbiyeleyip tepsiye alıyorum. Tavukları yerleştirip hafifçe çukur yaparak sebzeleri dağıtıyorum. 1 su bardağı kadar bezelyeyi üzerine yayıp 180 derece fırına atıyorum. Bu esnada dereotlarını iyice temizleyip doğruyorum. Fırından almadan 2 dakika önce peynirini dağıtıp biraz daha ısıtıyorum. Çıkarınca üzerine doğradığım dereotlarını ekliyorum ve servise hazır! Afiyet olsun.
????Tarif yaklaşık 10 kişilik.
KAYNAK
