Eğer videoyu izlerken keyif aldıysanız desteğinizi gösterebilmek için lütfen beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın. Diğer videolarım için takipte kalmaya devam edebilirsiniz. Teşekkürler…
Sosyal Medya Hesabım: https://www.instagram.com/gokces.kithchen/?hl=tr
KAYNAK
Fırında Kabak Sarma
Fırında kabak sarma, kabakların baharatlı karışımla fırınlanıp kaşar peyniri ve domates sosuyla tamamlandığı bir tariftir.
Malzemeler
- Zeytinyağı — bir miktar
- Karabiber — çay kaşığının ucuyla
- Pul biber — çay kaşığının ucuyla
- Sarımsak tozu — çok az
- Tuz
- Kabak
- Domates
- Zeytinyağı — domatesi pişirmek için
- Kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Zeytinyağını karabiber, pul biber, sarımsak tozu ve tuzla karıştırarak baharatlı karışımı hazırlayın.
- Kabakları ince ince doğrayın ve tepsiye yerleştirin.
- Hazırladığınız karışımı kabakların üzerine sürün; yüz seksen derecede ısıtılmış fırında on beş-yirmi dakika pişirin.
- Kabakları fırından çıkardıktan sonra biraz soğumalarını bekleyin. Domatesi püre hâline getirip zeytinyağında pişirin.
- Domates sosunu küçük tepsinin tabanına yayın.
- Her kabağın arasına kaşar peyniri yerleştirip sarın ve tepsiye dizin.
- Üzerlerine tekrar domates sosu ekleyin ve kaşarlar eriyene kadar yeniden fırına verin.