❗️Malzemeler:
7-8 adet patlıcan
250 gr kıyma
2 tane orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 tane Kapya biber
4-5 adet yeşil biber
Yarım. Çay bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su
Karabiber, pulbiber ve tuz
❗️Sosu için:
1 buçuk su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı salça
Yeteri kadar tuz
❗️Patlıcanları yağlamak için ayçiçek yağı
❤️Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz????
https://youtube.com/c/HilalinMutfagi
❤️Instagram Hesabım????????????
https://instagram.com/hilalin_mutfagi_?utm_medium=copy_link
‼️Videoda tüm dillerin altyazıları mevcuttur. Altyazıları açmayı unutmayın!!
Bu videoyu beğendiyseniz, kanalın büyümesine yardımcı olabilirsiniz 🙂
Videoyu değerlendirin! ????Bu sayede Çok mutlu olacağım ve kanalın gelişmesine yardımcı olacak.
Yorum Yazın veya tarif hakkında bana bir soru sorun. Size cevap vermekten çok mutlu olacağım.
Hangi yemeği pişirmek istediğinizi bildirmek için sosyal ağlarda arkadaşlarınızla da videoyu paylaşabilirsiniz.
Kanala abone olup, yeni bir videoyu kaçırmamak için zil???? işaretine basarsanız çok sevinirim.
Zaman ayırdığınız için teşekkürler????
YouTube/ Hilalin Mutfagi
A-Z Hazırlayan/ Hilal Altuntaş
#karnıyarık #karnıyarıktarifi #yemektarifleri #fırınyemeği #short #shorts
karnıyarık
karnıyarık tarifi
fırında karnıyarık
airfryer karnıyarık
karnıyarık otu tozu
karnıyarık otu
kızartmadan karnıyarık
kabak karnıyarık
karnıyarık recipe
tencerede karnıyarık
karnıyarık airfryer
karnıyarık arda
karnıyarık akşamdan yapılır mı
karniyarik antep usulü
airfry karnıyarık
airfryer patlıcan karnıyarık
antep usulü karnıyarık
airfryerde karnıyarık tarifi
adana usulü karnıyarık
karnıyarık böreği
karnıyarık buzlukta nasıl saklanır
karnıyarık börek tarifi
karnıyarık börek nasıl yapılır
bostan patlıcan karnıyarık
bir karnıyarık kaç kalori
buzlukta karnıyarık
biber karnıyarık
bostan patlıcan karnıyarık airfryer
buzluktaki patlıcanla karnıyarık
buzlukta karnıyarık nasıl saklanır
buzluk için karnıyarık
karniyarik cesitleri
cem 32 cm karnıyarık tenceresi
cafe fernando karnıyarık
30 cm karnıyarık tenceresi
karnıyarık diyette yenir mi
karnıyarık dondurucuya nasıl konulur
karnıyarık dolapta kaç gün kalır
karnıyarık deutsch
dondurucuda karnıyarık
diyet karnıyarık tarifi
diyet karnıyarık
dolmalık patlıcandan karnıyarık
derin dondurucuya karnıyarık nasıl konur
karnıyarık etsiz
karniyarik english recipe
karniyarik english
karnıyarık etli
karnıyarık en güzel nasıl yapılır
karniyarik ev yapimi
etsiz karnıyarık
Herkese yeniden merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere çok az yağ ile hazırlamış olduğum fırında nefis bir Karn yarık tarifi ile geldim hem çok hafif hem de çok lezzetli oluyor Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum ve hemen tarifimize geçiyorum Öncelikle ben 8 tane patlıcan kullanacağım Sizler Kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilir
Öncelikle Patlıcanın sapını kesiyorum ve baş kısmını kesmeden alacalı olacak şekilde soyuyorum bu şekilde yaptığınızda pişerken dağılmıyor yani o baş kısmı tutuyor Evet bütün patlıcanları soyduktan sonra tuzlu suyun içerisine koydum ve şöyle 1520 dakika boyunca tuzlu suda beklettim sonrasında tuzlu suyundan arındıran sonra bir bezin arasına koyuyorum ve i iice suyunu tamamen
Çekilmesini sağlıyorum ve büyük boy bir dikdörtgen borcama patlıcanları yerleştiriyorum yağda kızartmaya fırında çok az bir yağla kızartacağım ve yemeğimizi hazırlayacağız bir tabağa az bir şey sıvı yağ koydum ve bir fırça yardımıyla patlıcanların her yerine yağımızı sürelim çevirerek alt taraflarına da sürdüm Bu arada her yerine fırçayla sürdüm ve 200 derecelik alt üst ayarlı
Fırında Patlıcanlar mızı yaklaşık yarım saat önce bir kızarmasını sağlayalım sonrasında diğer tarafını çevireceğiz yarım saatin sonunda gördüğünüz gibi üst tarafları hafif kızarmış şimdi bir maşa yardımıyla alt üst edip alt tarafının da kızarmasını sağlıyorum Sizler Dilerseniz bol yağda tavada da tabii ki patlıcanları kızartabilirim Ama bu şekilde yapıldığında çok hafif oluyor hem de çok
Fazla yağda kullanmamış oluyoruz tamamen tercih sizin Patlıcanlar mızın alt tarafları da kızarırken ben de iç harcını hazırlamaya geçiyorum yarım çay bardağı kadar ayçiçek yağını tavamatik sonra üzerine 250 gram kıyma ekliyorum ve kıymayla birlikte soğanı kavurmaya devam ediyorum kaşığın tersiyle de bu şekilde ezerek yapar daha kolay bir şekilde kıyma dağılacaktır
Kıymamızı Biraz kavurduktan sonra üzerine 34 tane doğranmış yeşil biber bir tane büyük kapya biberi de yemeklik olacak şekilde doğradım onu da üzerine ilave ediyorum 34 dişte sarımsağı da yine küçük küçük olacak şekilde doğradım da Üzerine ekledim ve kavurmaya devam ediyorum biberlerimizi Biraz kavruldu şimdi üzerine bir yemek kaşığı domates salçası ekliyorum Dilerseniz biber
Salçası da kullanabilirsiniz salçayla birlikte de 23 dakika kavuruyorum salçamızı iyice kavurduktan sonra iki tane orta boy domatesin kabuklarını soydum ve yemeklik olacak şekilde doğradım şimdi onu da üzerine ekliyorum ve karıştırıyorum bütün malzememiz yine özleşene kadar karıştırıp kavurmaya devam şimdi baharatlarını ekliyorum damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz Karabiber pul biber ve tuz ekledim yakıştırdığın farklı
Baharatları da koyabilirsiniz Evet karıştırıyorum ve son olarak şöyle bir çay bardağı kadar da su ekliyorum kaynar su kullandım 1 dakika daha kaynatıp ocağ altını kapatacağım ve bu şekilde iç harcımı da hazır olmuş olacak evet ocağın altını kapatmadan önce bir tutan maydanozu ince ince doğradım onu da ekliyorum ve ocağın altını kapatıyorum güzelce
Karıştırdıktan sonra artık iç harcımız hazır olmuş olacak Bu arada patlıcanları da yaklaşık 1015 dakika daha pişti toplamda 40 dakikada aşağı yukarı kızarmış oluyor Patlıcanlar fırından aldıktan sonra iki tane tatlı kaşığı yardımıyla orta kısımlarını böyle açalım ve biraz genişletelim Çünkü doğrarken orta kısmını kesmemiş fırında kızardığı zaman kolay bir şekilde açılıyor sizi kesinlikle
Iç harcı bolca alsın içini şimdi Hazırlamış olduğumuz kıymalı iç harcımızı orta kısmına bolca dolduralım benim en sevdiğim yemeklerden bir karnı yarık ister böyle fırında yapın ister tencerede hazırlayın her şekilde çok güzel oluyor yanına bir pirinç pilavı bir de cacık Gerçekten başka hiçbir Yemeğe gerek kalmıyor En Sevdiğim yemeklerden bir tanesidir
Umarım Sizler de bu şekilde denersiniz Eğer deneyenler varsa onlar da nasıl yapıyorlar veya farklı neler yapıyorlar yorumlar kısmından yazarsanız çok sevinirim Evet kıymalı harcımız patlıcanları doldurduktan sonra üzerlerine böyle ince ince dilimlemesi berle kapatıyorum süslüyorum ve sosunu hazırlamaya geçiyorum sosu için yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar salça
Biraz tuz ve 1,5 su bardağı kadar da sıcak su ekleyeceğim ve güzelce çırpıp yemeğimin üzerine ekleyeceğim ve tekrar fırına vereceğiz Hazırlamış olduğumuz salçalı suyumuzu da yemeğimizin üzerine şekilde dökelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayarlı fırında yemeğimizi pişmeye bırakalım Ben üst rafına yakın koydum ve bu şekilde üzerindeki domates ve biber güzelce
Kızardıktan sonra yemeğimiz de pişmiş oluyor zaten yaklaşık 30-35 dakika daha pişirdim ve yemeğim artık hazır Hemen fırından alıp sizlere son halinde göstermek istiyorum Gerçekten çok lezzetli görünüyor Hem çok pratik hem az yağlı çok hafif bir Karn yarık oluyor Umarım Sizler de bu şekilde dener ve memnun kalırsınız Eğer denerseniz bu videonun altına olumlu
Veya olumsuz mutlaka geri dönüşlerinizi de bekliyorum Evet Sizler tarifimizin son halini izlerken ben de sizlere Veda etmiş olayım bugünlük de bu videomuzun Sonuna Geldik Umarım videomu keyifle izlemişsinizdir Eğer videomu Beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı destek olmak için Ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen hala kanalıma abone değilseniz bu videoyu izledikten
Sonra kanalıma abone olursanız çok sevinirim yeni tariflerim haberdar olmak için bildirim zilini de aktifleştirme unutmayın yepyeni tariflerim de ve videolarımda görüşmek üzere Allah’a emanet olun hoşça kalın an
KAYNAK




“FIRINDA AZ YAĞLI❗️ ÇOK HAFİF VE LEZZETLİ KARNIYARIK TARİFİ????????Fırın Yemekleri – Yemek Tarifleri” üzerine 2 yorum
İlk beğeni benden gelsin Hilalcim 10 numara 5 yıldız ❤❤❤❤❤
Hilal hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı günler