Evden Harikalar yaratın 🤩

Beğendili Köfte 🍆

Malzemeler :
500 gram kıyma
3 Adet kuru soğan
2 Adet sarımsak
1 Yumurta
1 Su bardağı galete unu
1 Şişe maden suyu
Yarım bağ maydonoz
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı Kimyon
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı pul biber
1 Çay kaşığı karbonat

Sosu için:
1 Yemek kaşığı salça
1 Su bardağı su

Beğendi için:
3 Adet közlenmiş bostan patlıcan ( 4 adet normal patlıcanda ) olur
2 Yemek kaşığı tere yağı
2 Yemek kaşığı un
1,5 Su bardağı süt
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber

Yapılışı :
Köfteyi bütün malzemeleri koyup yoğuralım. Sonra şekil verelim . Kızarttığımız köfteleri hazırladığımız salçalı sosa dizelim . Arkalı önlü hazırladığımız sosun içinde köfteleri çevirelim . Ayrı bi tavada tereyağını alalım unu ilave edip kavuralım . Üzerine közlenmiş patlıcanları ilave edelim ve karıştıralım . Sonra sütü tuzu ve karabiberini de ekleyelim . Son olarak rendelenmiş kaşarıda ekleyip karıştıralım servise hazır . Afiyet olsun 😍
:
:
#reelsvideo #beniöneçıkart #viralreels #reels #yemek #tarif #keşfetedüş #yemektarifleri #reelsinstagram #viral #köfte #begendi #patlican #keşfet #viraol #köftelibeğendi #pratik #pratikyemektarifleri

KAYNAK