Evde ekonomik tavuk tantuni nasıl yapılır tantuni tarifi en lezzetlisinden yemek tarifleri
Yeni videolar için kanalıma abone olmayı videolarımı beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayın lütfen unutmayın şimdiden hepinize teşekkür ederim
#yemek #food #yemektarifleri #recipe
Tavuk Tantuni
Bu tarifte küçük doğranmış tavuk göğsü, baharatlı yağlı tantuni harcı ve sebzeler lavaşla buluşturuluyor.
Malzemeler
- Mor soğan — iki tane
- Maydanoz — çeyrek bağdan biraz fazla
- Domates
- Tavuk göğsü — üç parça, toplam 1 kilo 300 gram
- Ayçiçek yağı — yarım çay bardağından biraz fazla; tantuniyi ve lavaşları yağlamak için
- Kırmızı toz biber — bir tatlı kaşığından fazla
- Tuz
- Su — bir çay bardağından biraz az
- Kırmızı toz biber — bir çay kaşığı; lavaşları ıslatmak için
- Lavaş
Hazırlanışı
- Mor soğanları ay şeklinde ince doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.
- Domatesleri kabuklarını soymadan hazırlayın.
- Tavuk etini önce dilimleyin, ardından jülyen ve küçük küpler halinde doğrayın.
- Kızgın tavaya tavuk etlerini alın ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Ayçiçek yağını ekleyin ve yağın bol olmasına dikkat edin.
- Kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
- Tavanın ortasında bir çukur açıp suyu ekleyin ve karıştırın.
- Lavaşları ıslatmak için suya kırmızı toz biber ekleyin.
- Hazırladığınız karışımla lavaşların her köşesini yağlayın.
- Lavaşın üzerine bolca tavuk tantuni, soğan-maydanoz karışımı ve domates koyun; lavaşı dürüm yapın.
Merhaba Filiz hanim eleriz ve emine sağlık afiyet şifa olsun harika bir tarif çok harika tarifler için teşekkürler iyiki varsin guzel izmirimize selamlar ve saygılar guzel ankaramizdan
👏👍👍👍👏🤲