????Herkese Güneşli☀️ Bir Ankara Gününden Kocaman Merhaba ????????????
????Bugün sizlere “Ev Yapımı Kandil Simidi” Tarifi ile ben geldim. ????????????????????
????Üniversitenin ilk yılından itibaren her kandilde bir şeyler yaparak dağıtmaya çalışıyorum.???? Bu kandilde ilk kez kandil simidi yaptım. Belki sizde bu tarifi kandilde yaparsınız ve dağıtırsınız kim bilir?????
????Kandil Simidi Tarifi ????:
(Bu tariften videoda gözüken kandil simitlerinden 25 adet çıkmaktadır.????????)
????Gerekli Malzemeler:
????125 Gram Tereyağı | yoksa Margarinde kullanabilirsiniz.
????Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
????2 Yemek Kaşığı Yoğurt
????3 Su Bardağı Un + 2 Yemek Kaşığı ????
????1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
????1 Tatlı Kaşığı Mahlep
????1 Adet Yumurta (sarısını hamurunuza katmanız beyazını fırına atmadan dışına sürmeniz gerekmektedir.)
????1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
????1 Çay Kaşığı Tuz
????1 Yemek Kaşığı Sirke
????Üzeri İçin Susam
????Yapılışı:
1️⃣ Hamurumuzu yoğuracağımız kaba yumurta sarısı????, sıvı yağ????, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı????, yoğurt????, sirke????, tuz????ve şekeri???? ekleyelim ve elimizle malzemeleri karıştıralım.
2️⃣Daha sonra un????, kabartma tozu ve mahlebi ilave edip yoğurmaya başlayalım. Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde eklemeyi unutmayın.????
3️⃣Hamuru yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp elimizle simit şeklini verelim.????????????????
4️⃣Simitlerimizi???? önce yumurta akına???? sonra susama???? bulayalım. Ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
5️⃣Son olarak önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirelim.
????Afiyet Olsun. ????????
Daha fazla #sağlıklı #pratik ve #fit tarifler için instagram sayfamdan “dytnursimadursun dan” beni takip edebilirsiniz.
KAYNAK
