ETTEN DAHA LEZZETLİ ❗ PATLICANIN EN GÜZEL HALİ BU OLABİLİR ???? YAZIN EN SIK YAPTIĞIM YEMEK ????

#yemek #recipe #food

Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün de sizler için nefis mi nefis bir patlıcan yemeği tarifi hazırladım çok fazla malzeme kullanmadan yapılan bu yemeği ete değişmem o kadar söylüyorum 
Özellikle yazın çok sık yaptığım bu yemek bir harika tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER 

Malzemeler

6 adet büyük boy patlıcan
10 adet acı kıl biber
5 adet domates
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pul biber
5 diş sarımsak

.
.
.
ENGLISH RECIPE

Materials

6 large eggplants
10 hot peppers
5 tomatoes
1.5 teaspoons of salt
2 teaspoons of chili pepper
5 cloves of garlic

.
.
. DEUTSCHES REZEPT

Materialien

6 große Auberginen
10 Peperoni
5 Tomaten
1,5 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Chilischote
5 Knoblauchzehen

.
.
. RECETA ESPAÑOLA

Materiales

6 berenjenas grandes
10 pimientos picantes
5 tomates
1,5 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de chile
5 dientes de ajo

.
.
. RECEITA PORTUGUESA

Materiais

6 berinjelas grandes
10 pimentas
5 tomates
1,5 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de pimenta
5 dentes de alho

.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ

Материалы

6 больших баклажанов
10 острых перцев
5 помидоров
1,5 чайные ложки соли
2 чайные ложки перца чили
5 зубчиков чеснока

.
.
. الوصفة العربية

مواد

6 حبات باذنجان كبيرة
10 حبات فلفل حار
5 طماطم
1.5 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
5 فصوص من الثوم

.
.
.
kıymetli izleyicilerim ve Takipçilerim alevle mutfak aşkına kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün de sizler için nefis bir patlıcan yemeği tarifi hazırladım Özellikle yazın Bu yemeği çok sık yapıyorum sizleri daha fazla bekletmiş seyirler tarifim için 6 adet büyük boy patlıcan kullanıyorum patlıcanları güzelce yıkadım ve hazırladım ilk olarak kabuklarını soyuyorum Tabii ki sizler istediğiniz miktarda patlıcan kullanabilirsiniz patlıcanları çizgili olacak şekilde soydum ve hazırladım şimdi uzunluğuna göre üçe 4E kesiyorum patlıcanları kestikten sonra her birine birer tane bıçak batırıyorum Böylelikle içi de güzelce pişiyor ve sosu tamamen çekiyor patlıcanların tamamını soydum ve doğradım artık hazır Hemen kızartma işlemine geçiyorum kızgın yağın içerisine patlıcanları koyarak güzelce kızartıyorum hemen şunu da belirtmek istiyorum ben patlıcanları tuzlu suda bekletmiş yaptığım zaman daha hafif ve daha lezzetli oluyor her tarafı güzelce Kızaran patlıcanları Kağıt serdiğim tabağa alıyorum Böylelikle fazla yağından da arındırıyor kalan patlıcanları da aynı şekilde tencereye koyarak kızartma işlemine devam ediyorum patlıcanların tamamını kızarttım ve hazırladım tarifim için 10 adet acı kıl biber kullanıyorum Dilerseniz tatlı biber de kullanabilirsiniz biberlerin de sap kısımlarını kestikten sonra 3E dde kestim onu da tencereye koyarak kızartıyorum yeteri kadar Kızaran biberleri fazla yağından arındırarak kağıt havlu serdiğim ayrı bir tabağa alıyorum patlıcan ve biberleri kızarttım tenceredeki fazla yağı da alıyorum bu yağı kullanmıyoruz şimdi tencereye kabuklarını soyup küp küp doğradığım 5 adet orta boy domatesi alıyorum tencerenin kapağını kapatarak domatesleri kaynatıyorum domatesler yavaş yavaş kaynamaya başladı şimdi içerisine baharat ve sarımsaklar ekleyeceğim ilk olarak 1,5 tatlı kaşığı tuzu ekliyorum sonrasında 2 tatlı kaşığı pul biber ekliyorum kabuklarını soyup ince ince doğradığım 5 diş sarımsağı da ekledikten sonra güzelce karıştırıyorum ve sosum kaynatıyorum Bu arada tarifimde kullandığım tüm malzemeleri videomun altındaki açıklama kısmına ölçüleri ile birlikte ekleyeceğim Oradan da bakabilirsiniz domates sosum yavaş yavaş kaynamaya başladı suyunu fazla çektirmiyor şimdi kaynayan sosun içerisine patlıcanları diziyorum patlıcanların dışını güzelce kızarttık bu şekilde piştiği zaman içi de lokum gibi oluyor patlıcanları dizdikten sonra üzerine kızarttığım biberleri de diziyorum daha sonra tenceremin kapağını kapatarak yemeğimi kaynatıyorum kısık ateşte Yaklaşık 15 dakika boyunca kaynatacak 15 dakikanın sonunda yemeğim artık hazır kapağını kapatarak bir 10 dakika dinlendiriyorum 10 dakikanın sonunda dinlenen yemeğim artık servis için hazır gördüğünüz gibi suyunu da güzelce çekti hemen servis tabağını alıyorum gördüğünüz gibi çok fazla malzeme kullanmıyoruz ama inanılmaz lezzetli oluyor bu lezzetli tarifimi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Sizler tarifim son halini izlerken ben de sizlere Veda etmiş olayım bugün yine çok güzel bir tarimin sonuna geldim Beni izlediğiniz için Hepinize çok teşekkür ederim videomu Beğendiyseniz beğenmeyi hala kanalıma abone değilseniz bana destek olmak için abone olmayı ve yeni videolarım anında haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen o değerli ve güzel yorumlarınızı Her zaman bekliyorum videolarımı görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz tarif Fi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Bir sonraki tarifimde görüşmek ümidiyle Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın Allah’a emanet olun an

KAYNAK