Daha Fazlası için @antep2706 sayfama beklerim
#newvideo #gaziantep #linkinbio #kids #yemek
Türk mutfağı
nefis yemek tarifleri
pratik yemekler
akşama ne pişirsem
ın en güzel mutfağını tanıtıyorum
Gaziantep
Mutfağı gerçekten çok lezzetli baklavam
ı gördüğünüz gibi bu kuru baklavam
şerbetli olanı da mevcut bu pidemiz
pidemiz içerisine biz soğan kullanıyoruz
Lahmacuna benzemiyor Çünkü lahmacun da
sarımsak
oluyor bu çiğ köftemiz Annem yoğuruyor
burada limonla yoğurduğumuz da oluyor
buzla yoğurduğumuz da oluyor
burada ekşili sarmamız var Biz sarmanın
içerisine limon tuzu
kullanıyoruz Bu alinazim ama alinaz biz
köfteli de
yapıyoruz patlıcanı közleyip üzerine
sarımsaklı yoğurt bu hazır yufkayla
gözleme yapıyoruz ama biz bunu yaparken
tereyağı yerine Sıvı yağ kullanıyoruz
bu şekilde katlıyoruz Eğer aralarını
yağlamadan çıtır çıtır
olmayacaktır tavada bu şekilde
pişiriyoruz bu yemeğimizde et kavurması
olması lazım Evet harika Biz kavurmaya
biraz biber salçası ekledik ve çok
lezzetli oldu ben Makarnayı da bu
şekilde yapıyorum yani nasıl söyleyelim
kapya biber
kıyma bu kuru do olmamız inan sınız
bunun da özelliği Tabii ki ekşili oluşu
ve 2 su bardağı suyla pişiş gerçekten
kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor çok
lezzetli Bunu ben kendim seviyorum Bu
tavuk kalbi benim kendi sevdiğim bir
yemek ama bunun içerisine soğanı
koyarsanız



