Etsiz İçli Köfte Olur Mu Demeyin! İftara Yakışır Etsiz İçli Köfte Tarifi

Ramazan ayında sofralarınızda sağlıklı ve lezzetli bir alternatife mi ihtiyacınız var? Etsiz İçli Köfte Tarifi ile karşınızdayız! Hem hafif hem de doyurucu bu mükemmel tarif, iftar ve sahur sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak. Etsiz içli köfte, yeşil mercimek ve ceviz ile yapılan iç harcı, zengin baharatlarla tatlanırken, dış hamurda kullanılan bulgur ve irmik sayesinde yumuşacık ve kolay şekil alabilen bir kıvam elde ediliyor.

Bu tarifi ister haşlayarak ister kızartarak hazırlayabilirsiniz. Her iki yöntem de muazzam bir lezzet sunuyor! Ramazan boyunca sağlıklı tarifler, iftar ve sahur tarifleri arayanlar için mükemmel bir seçenek!

Tarif için ihtiyacınız olan ürünleri Migros Sanal Market’ten sipariş edebilirsiniz.

İç Harcı İçin:
✅ 4 yemek kaşığı zeytinyağı
✅ 2 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)
✅ 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
✅ 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
✅ 1 çay kaşığı kimyon
✅ 1 çay kaşığı karabiber
✅ 1 çay kaşığı pul biber
✅ 1 çay kaşığı tuz
✅ 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
✅ Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)

Dış Hamuru İçin:
✅ 5 su bardağı ince bulgur
✅ 2 su bardağı irmik
✅ 2 su bardağı un
✅ Yarım paket tel şehriye
✅ 1 yemek kaşığı biber salçası
✅ 1 çay kaşığı karabiber
✅ 1 çay kaşığı pul biber
✅ 1 çay kaşığı kimyon
✅ 1 tatlı kaşığı tuz

Pişirme İçin: Haşlayarak
✅ Yarım limonun suyu
✅ 1 çimdik tuz
✅ Su

Pişirme İçin: Kızartarak
Derin sıvı yağ

Nasıl Yapılır?
1.Dış hamuru hazırlayın: Bulguru ve irmiği karıştırıp ılık su ile bekletin. Sonrasında un, tel şehriye, biber salçası ve baharatları ekleyerek yoğurun.

2.İç harcı hazırlayın: Zeytinyağında soğanları kavurun, ceviz ve yeşil mercimek ile baharatları ekleyip karıştırın. Son olarak maydanozu ilave edin.

3.Köfteleri şekillendirin: Hamurdan küçük parçalar koparıp ortalarını açın, iç harcı koyarak kapatın ve buzdolabında dinlendirin.

4.Pişirme seçenekleri: Köfteleri kaynar suda haşlayabilir veya kızgın yağda kızartabilirsiniz.

Etsiz İçli Köfte Tarifi ile Ramazan’a renk katın! İftar sofralarınızda pratik, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, etsiz içli köfte tarifimiz tam size göre. Ramazan’a özel, bütçe dostu tarifler ile sofralarınızı şenlendirin ve sevdiklerinize nefis bir yemek sunun. Hemen deneyin ve sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşın!

MigrosTV olarak her hafta sizlere en lezzetli ve sağlıklı tariflerle yardımcı olmaya devam ediyoruz. Ramazan tarifleri, iftar menüsü, vegan tarifler, glutensiz tarifler ve daha birçok konuda fikir almak için kanalımıza abone olmayı unutmayın!

Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Etsiz İçli Köfte Olur Mu Demeyin! İftara Yakışır Etsiz İçli Köfte Tarifi gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye

Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV

Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:

Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.

Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/

KAYNAK