Bugün sizlere nefis bir Nohut Tava Tarifi hazırladım. İçinde bol soğan, biber, domates ve nohutun muhteşem uyumu var. Önce soğanları yarım halka şeklinde, biberleri kibrit çöpü gibi doğradım. Domateslerin kabuklarını soyup ince ince kestim. Hepsini karıştırdıktan sonra haşlanmış nohudu ekledim. Ayrı bir kapta zeytinyağı, yarım çay bardağı su, tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, kimyon ve nane ile enfes bir sos hazırladım. Bu sosu sebzeli nohut karışımına ekledim ve fırına gönderdim.
Üzeri yağlı kağıtla kapalı şekilde 45 dakika, ardından açık halde 25 dakika daha pişirdim. Sonuç; dışı hafif kızarmış, içi yumuşacık, tam kıvamında bir Nohut Tava oldu. Hem sağlıklı, hem doyurucu, hem de çok pratik bir tarif. Özellikle et kullanmadan sofraya şölene dönüşen bir lezzet arıyorsanız mutlaka deneyin.
👉 Bu tarifi denedikten sonra yorumlarda fikirlerinizi yazmayı unutmayın. Kanalıma abone olup bildirimleri açarsanız yeni tariflerimden ilk siz haberdar olabilirsiniz!
Selam. Bugün size nohut tava yapıyorum. Önce iki tane soğanı yarım halka şeklinde doğradım. Sonra iki tane yeşil biberi kibrit şeklinde kestim. Domateslerin kabuklarını soyup yarım halka doğradım ve hepsini karıştırdım. Üstüne 2 su bardağı haşlanmış nohut ekledim. Sos zeytinyağı, yarım çay bardağı su, tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, kimyon ve naneyi karıştırdım. Sosu yemeğin üzerine döküp borcamı aldım. Üzerini yağlı kağıtla kapatıp 45 dakika sonra da kağıdı kaldırıp 25 dakika daha fırında pişirdim. Sonuç mis gibi nohut tava bu tarifi
KAYNAK