Balaban kebabı;
1/2 kg kıyma
1 büyük soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay baradğı ekmek kırıntısı
domates sosu için;
2 yemek kaşığı salça
yada 4 yemek kaşığı domates püresi
1 tutam tuz
1 tutam şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 bardak su
4 adet tırnak pide
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 bardak et suyu
ücretsiz abone olmak için:
https://goo.gl/9D9IXJ
https://www.youtube.com/figenararat
https://www.youtube.com/channel/UCVQsNGTOdXOHsnIRO_0DSyQ
https://www.facebook.com/figenararat
https://www.instagram.com/figenararat/
https://twitter.com/figenararat
Daha fazla projeler için : https://goo.gl/NGgeCI
Diy / Kendin yap projeleri : https://goo.gl/xslojl
Yemek tarifleri :https://goo.gl/STm5FM
Sihir gibi kendin yap projeleri : https://goo.gl/SFPQt2
Saç modelleri : https://goo.gl/MhZiUe
Örgü modelleri : https://goo.gl/fngK72
Pratik bilgiler / Life hacks : https://goo.gl/lfPEij
Hukuki Uyarı:
Figen Ararat Youtube kanalında yayınlanan tüm görseller ve içerik Figen Ararat’ın yazılı icazeti olmaksızın kopyalanamaz, çoğaltılamaz, iletilemez, işlenemez, hiçbir formatta dağıtılamaz, yayınlanamaz ve sair şekilde kullanılamaz. Haksız kullananlar hakkında yasal işlem yapılacaktır.
KAYNAK
“Eskişehir'in meşhur Balaban kebabı/ ana yemek tarifleri / Figen Ararat” üzerine 43 yorum
Yaptım harika oldu teşekkür ederim ????????????????
Çok beğendim çok güzel ellerinize sağlık sizin o zarif duruşunuzla daha güzelleşiyor sevgiler
Supersiniz ellerinize sagllik
Ellerinize saglik Figen hanım.Bir de bir türlü düşmeyen kandil simidi yapar mısınız?
Pide kebabindan daha guzel ????????????
Iskender kebabina benziyor nefis
TESEKKURLER ????????????
Figen hanım harikasınız anlatımınız tarifleriniz mükemmel
Sabırsızlıkla sizi arıyorum paylaşımlarınızı kaçırmak istemiyorum çok teşekkürler
Köfte etinin yüzde 20 si yağlı koyun eti olsaydı işte tam balaban köftesi olurdu.
Elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum
Elinize sağlık Harika görünüyor. ????
Elinize emeginize saglik bende deniyecegim … ????????????????????????????????????????????
Ben Eskişehir liyim.Yoğurt sarımsaklı olmaz bilginize.????
Çok konuşuyorsunuz onun için dilemeden geçiyorum
Elinize saglik guzel bir yogurtlu kofte olmus. Ama ESKİŞEHIRIN BALABAN kebabi OLMAMIS. 1.si yogurt sarimsakli olmaz 2.si pidelerin ustune et suyu ile yumusatilir 3.sü tereyagi icine once kirmizi toz biber ile pembelestirilip sivi yag eklenir. Lütfen Eskisehirde balaban yemeden kebebimizi mutasyona ugratmayin
Bütün tariflerinizi Cokk begeniyorum cok tatlisiniz
Süper ellerine sağlık Figen hanim
❤️????❤️
elinize saglik bende Eskisehirliyim ama Almanyada yasadigim icin kendim yapiyorum
Muhteşemm.❤
????
Merhaba abla bizde et suyu yok alternatif olarak ne kullanabiliriz?
Kısa zamanda deniyeceğim,ellerinize sağlık.
Her zaman olduğu gibi müthiş diksiyonunuz ve sunumunuz harika. Sanki siz anlatırken bende burada yapıyor ve tadiyor.gibiyim. Maşallah. Yemek yapmak size hem yakışıyor. SEVGILERIMLE….????????????????????????❤
Figen Hanım'ın 2 tarifini denedim muhteşemdi.
Elinize sağlık Figen hanım,ateş ısısı ne kadar olmalı…birde fırında pisirdiginiz pideleri tavada tereyağını eritip kizartanda oluyor sosu yaparken et suyunu içine attığımız zamanda güzel bir tat veriyor sos cvp verirseniz sevinirim teşekkürler
Eskisehirde yemek kültürümü var bursanin pideli koftesini yapmışlar
Ellerine sağlık çok güzel
Ellerine sağlık. Harika bir tarif. Selamlar.
❤❤❤
Elinize sağlık çok güzel görünüyor yapmak istiyorum ama et suyu yoksa nasıl yapılır
bir Eskişehir li olarak çok beğenerek yiyorum ellerinize saglik
Emeğinize sağlık.
Bir Eskişehirli olarak püf noktasını (et suyu, salça yerine domates püresi ve yoğurta sarımsak katmak) sizden öğrendim ve bilgimi geliştirdim. Emeğinize sağlik
Ellerine sağlık çok nefis gözüküyor bende hemen yapmak istiyorum
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor en kısa zamanda yapmak istiyorum
Ellerinize sağlık
Figen Hanim, oncelikle sunu soyliyeyim: tarifeleriniz cok lezzetli oldugu gibi, en cok sevdigim tarafi "Kolay" olmasi. Benim hayatimda iyi yemek pisiren bir ev hanimi olamadim cunku zamanimin cogu disarilarda calismakla, okula gitmekle ve cocuklarimi yetistirmekle gecti. Bu sebeplte hep fast food gibi seylerle gecindim. Aradan uzun yillar gecti. Simdi tekrar yalnizim ve kendime harciyacak vaktim var nihayet. Amerikada yasiyorum, buralarda her sey var ama, Turk yemeklerinin tadini bulmak cok kolay degil. Sizin kanalinizi izlemeye basladigimdan beri, sizin tariflerinizi deniyorum. Hic te fena degil. Tam Turkiye deki gibi olmasa da, Amerikan yemeklerinden cok daha lezzetli yemekler pisirebiliyorum.
Sag olun, cok tesekkur ederim sizin paylasimlarinizla. Size selam ve sevgilerimi sunuyorum Arizona dan. Ismim Gulten dir.
Beğenmek ne kelime harikulade yaptınız elinize emeğinize sağlık sevgiler
Elinize sağlık
Cok lezeetli görünüyor deniyecem ellerinize saglik
????????????
Et suyunu nerden bulcac hemen bu zor et haslayinca siyundan auormak lazim
Muhteşemsiniz yemiş kadar oldum ellerinize sağlık