🦋Lor peyniri, bulgur ve bol tereyağı ile hazırlanan iç harcı, 🌸özenle sarılan yapraklarla buluşuyor.
🌻 Hafif, doyurucu ve çok lezzetli bir yöresel tarif.
👩‍🍳Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🥰

⭐Harç malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
3 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı lor
1 su bardağı su, tuz

👉(bulgur tereyağında hafifçe kavrulur, suyu eklenir pilav gibi pişirilir. ocaktan alınır lor eklenerek harmanlanır)👈

⭐pişirmek için:
tereyağı su, tuz

⭐servis için:
yoğurt
⭐sos için:
tereyağı
domates salçası, su, tuz

Not: ben tencerede pişirdim dilerseniz siz fırında pişirebilirsiniz 🙂

⭐⭐ Erzurum’da evelek otu (labada) ile sarılır. ⭐⭐

#erzurumyemekleri
#yapraksarması
#yöreselyemekler
#türkmutfagi
#evyemekleri
#pratiktarifler
#nefisyemektarifleri
#dolmatarifi
#shortstarif
#yemektarifi
#mutfaktasihir
#arzutarifshow

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“ERZURUM LOR DOLMASI 😍 #erzurumlezzetleri #erzurum #yöreselyemekler #türkmutfagı #arzutarifshow” üzerine 46 yorum

  1. Vay vay vay 👏👏 gerçekten muhteşem bir görüntü olmuş 😍✨ Erzurum’un bu güzel lezzetini böyle özenli ve şık bir sunumla görmek insanın iştahını açıyor 🤤🍽️ Erzurum lor dolması zaten başlı başına bir kültür ve emek isteyen bir yemek ama sen bunu hem ustalıkla yapmışsın hem de sunumuyla adeta sanat eserine çevirmişsin 🌿🔥

Yorum yapın

Benzer Tarifler