ERZİNCAN HIZIR LOKMASI TARİFİ #hızır #hızırlokması #ketetarifi #erzincan #food #tarif #yemek

ERZİNCAN HIZIR LOKMASI TARİFİ #hızır #hızırlokması #ketetarifi #erzincan #food #tarif #yemek

yazar



Erzincan İçli Kete Nasıl Yapılır ? Bütün Detaylarıyla Erzincan İçli Kete Yapımı : https://www.youtube.com/watch?v=sHQGyGkXpVs&t=32s

ERZİNCAN LOKMA- NİYAZ-KÖMBE TARIFI : https://www.youtube.com/watch?v=MRTflywRzrg

ERZİNCAN PEKSİMET TARİFİ | YÖRESEL YEMEKLER – YÖRESEL LEZZETLER : https://www.youtube.com/watch?v=ocH9iZJZ0sI

HIZIR LOKMAMIZI ve KAVURGAMIZI YAPTIK : https://www.youtube.com/watch?v=D4QtDhZmGKc

KAYNAK

Erzincan Hızır Lokması

Erzincan yöresine ait lokma, yoğrulan hamurun yağlanmış tepside şekillendirilip fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

  • 10 su bardağı un
  • 2 su bardağı tereyağı
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Tepsiyi yağlamak için yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı

  1. Unu eleyin.
  2. Tereyağını, ılık sütü ve tuzu una ekleyip hamuru güzelce yoğurun.
  3. Tepsiyi bolca yağlayın ve hamuru tepsiye alın.
  4. Hamuru elinizle düzeltin; ortasının kabarmaması için ortasından kenarlarına doğru şekillendirin.
  5. Üzerine yoğurdu sürün; yumurta sürmeyin.
  6. Hamurun ortasında bir çukur açın ve fırına hazır hâle getirin.
  7. Lokmayı fırında, içini çekerek pişirin.
  8. Pişen lokmayı bölüp doğrayın.

“ERZİNCAN HIZIR LOKMASI TARİFİ #hızır #hızırlokması #ketetarifi #erzincan #food #tarif #yemek” üzerine 20 yorum

Yorum yapın