Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi 😍😋 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Hem yemek hem de çorba yerine tüketilebilecek kadar çok yönlü bir tarif olan erişteli yeşil mercimek yemeği, sofralara hem lezzet hem de sağlık getiriyor. Anne eli değmiş gibi nefis bu tarif, özellikle besleyici öğünler arayanlar için birebir. Protein ve lif açısından zengin olan yeşil mercimek, erişteyle birleşince ortaya doyurucu ve besleyici bir lezzet çıkar. Yeşil mercimek ile ne yapılır sorusuna verilebilecek en leziz cevaplardan biri, bu geleneksel yemektir. Erişteli yeşil mercimek yemeği nefis yemek tarifleri arasında yer alır ve sağlıklı beslenmeye önem verenler için harika bir alternatiftir. İçindeki erişte sayesinde doyuruculuğu artan bu yemek, tek başına ana öğün olarak tüketilebilir. Yeşil mercimek yemeği erişteli haliyle hem göze hem damağa hitap eder. Yeşil mercimek nasıl yapılır sorusunun yanıtını arayanlar için bu tarif, tam kıvamında bir seçenektir. Erişteli yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır diyorsanız, doğru yerdesiniz; işte sofralarınıza lezzet katacak muhteşem bir tarif!

2-4 kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme: 30 Dakika

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/eristeli-yesil-mercimek-7355952/

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 çay kaşığı tatlı toz biber
Yarım su bardağı erişte
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su (800 ml)

Hazırlanışı
Öncelikle yıkadığımız 1 su bardağı yeşil mercimeği uygun bir kaba alalım.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip yaklaşık 15-20 dakika sıcak suda bekletelim.
Diğer taraftan 1 tane yeşil biberi ve 1 tane soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
Uygun bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Doğradığımız soğan ve biberleri tencereye ilave ettikten sonra renkleri dönünceye kadar bir süre kavuralım.
1 yemek kaşığı domates salçası, rendelediğimiz domates ve 1 çay kaşığı toz biberi de tencereye ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar kavurmaya devam edelim.
Suyunu süzdüğümüz yeşil mercimekleri de tencereye alıp 1-2 tur karıştıralım. Ardından mercimeklerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
1 tatlı kaşığına yakın tuzu da ilave ettikten sonra yemeğimizi yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakalım.
Son olarak tencereye yarım su bardağı kadar erişteyi ilave edelim. Erişteler de yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirelim.
Bu arada yemek pişerken suyu azalırsa tekrar sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Toplamda pişme süresi kullandığınız erişteye ve mercimeklerin türüne göre farklılık gösterebilir. Yemek pişerken kontrollü olmanızda fayda var.
Erişteler de güzelce yumuşadığında erişteli yeşil mercimek yemeğimiz servise hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
#erişteliyeşilmercimek #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK