🥖 Bugün sizler için 5 farklı glutensiz ekmek unu karışımını inceledik ve her biri hakkında neler düşündüğümüzü paylaştık. Gluten konusu hepimizin kafasını karıştırıyor, değil mi? İşte tam da bu yüzden “Gluten nedir?”, ”Zararlı mıdır?” ”Hangi glutensiz ekmek unu daha iyi?” gibi sorulara cevap aradık. Hem sağlıklı yaşam yolculuğunuzda size rehber olabilecek bilgiler sunacağız, hem de glutensiz ekmeklerin lezzetli ve çeşitli olabileceğini göstereceğiz!
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Ekmeğimin içi yapışkan neden olur
Gluten asla kullanılmaması gereken ve sadece çölyak hastalarını değil bütün insanların sağlığını doğrudan etkileyen çok zararlı bir madde olduğunu birisinin bu bayana öğretmesi gerek diye düşünüyorum
Yaa kötü değil, niye karnımız şişiyor, romatizmal hastalıklar geliyor,ağrılar geliyor, bagirsakları söylememe gerek yok sanırım, kötü degil ya,gunah keçisi ya gluten.Tohumların genetiği oynanmış ve zirai ilaç kullanmadan yetişmeyen tohum bunlar,gercekten, o kadarda kötü değil
Daha çok glutensiz tarifler yapabilirmisiniz borek .vs.
Oğlum otizmli ve bu nedenle tamamen glütensiz besleniriz. 1. Maya kullanmayız, glütenden daha masum değil😅, onun yerine karnıyarıkotu kullanırız. 2. Hazır ekmek unu karışımlarında illa ki mısır veya pirinç unu, nilastası gibi mamuller vardır ki, şekerden daha masum değil. Bu nedenle glütensiz unları kendiniz seçmelisiniz. Örneğin nohut, karnıyarıkotu tozu ve glütensiz yulaf unu harika bir karışım oluyor.
Glüten bağırsakları besleyen bir protein değildir😅 glüten bağırsak geçirgenliği olan insanların düşmanıdır.
Penceredeki boğaz köprü manzarası 😍
Gluteni masum gösteriyorsunuz, ülkemizde yetiştirilen buğdaydan yapılan tüm ürünler aşırı zararlıdır. İnsanları yanıltmayın
Otizm çocuklara glüten ve kazein yasak
Benim de glüten hassasiyetim başlamış ellerim yüzüm ayaklarım şişiyor vücudumda yağdan çok ödem var glütensiz un diye aldım dneiyeceyim😏
Arpa Çavdar ve Nohut unu genetiği oynanmış mı bilginiz var mı.. Annem şeker hastası beyaz yani buğdayı hayatından çıkarmak istiyoruz. Gluten ile sorunumuz yok.. teşekkürler..
Enes
Refika'nın Mutfağı
Ibs huzursuz bağırsak sendromu olanlar fodmap diyeti yapanlar için lütfen ekmek tarifi! Hiçbir yerde bunun için düzgün ekmek yok içinde ya maya var ya başka bişey lütfen destek
Yumuşak puf puf ekmeği sevmiyorum sert köy ekmekleri tecihim
Reklamlar 😊
Öykü çok güzel yaaa
Glütensiz yaşamanın bir lüks olduğunu söyledi. Bu bir tercih değil, bir sağlık sorunu yaşam tarzıdır.
Bu bir trend değil, sağlık meselesi.
Merhaba! Glutensiz ve laktozsuz tüm tariflerinizi paylaşmanız dileklerimle❤❤❤
Misir unundan nasıl yapalim
Glutensiz play listi oluşturabilir misiniz
Haşimato tiroidi için de pek tavsiye edilmiyor. Keşke lezzetli glutensiz yulaf ve karabuğday ekmeği yapmanızı bekliyorum
Cocukluğumda yediğimiz ekmeklerin gulutensiz olduğunu ogrendim bende bizim çöreklerimiz niye böyle oluyor diye ağlardım meğer buğdayımiz gulutensizmiş
Emeğinize sağlık değerlendirmelik yayın olmuş teşekkürler..ekmak yapma makinasında glutensiz ekmek nasıl yapılır da bekleriz
Ekşi mayali ekmek yapacaksınız zannettim. Katkılı un kullanmanız hayal kirici
Bu karışım un tarifleri vereceğinize greçka ( çiğ karabuğday unu menşei Rusya) dan glutensız ki bu unda sıfır ekmek tarifleri verebilirsiniz
Son derece sağlıklı. İnternette greçka çiğ karabuğday unu diye aranırsa bulunabilir
Çok güzel dı öyküyü çok sevdim🎉
Dinkel ve sorgum atalık unlardan ekmek tarifi yapar mısınız?
Benim buğdaya intorelansı oldugumu öğrendim, karabugday unu yumurta süt ile krepler yapıyorum canım ekmek istediğinde. Varmı aceba aramızda buğdaya interolansı olan. Ata tohumdan bugday kullanılabilinirmi böyle bir durumda?
Ridada karabuğday ekmeği neden yok … hiç maya nişasta yumurta olmayan tek ekmek …Ridada
Ben bazen chia tohumu kullanıyordum yapıştırmaya ama sulandırdığım da oldu gerçi glütensiz unlarda nişasta-
mısır – pirinç olduğu için mercimek
ekmeği tahin ekmeğinde kaldım
karabuğday da fena bir kardeşimiz
değil şükür ama ondan da güzel bir ekmek yapamadım
Karnıyarık otunu ne kadar nasıl kullanmam gerek anlamadım daha araştırmam lazım kaçırdığım videolarınızı da karıştıracağım şimdi
Ben asıl siyah pirinç unu aldım onunla bir ekmek yapmak lazım ben şimdi ne yapayım?
Mecbur kaldık araştırıyoruz
Emeklerinize sağlık iyi ki varsınız 💝🐾
Bazı prof lar gulutenin bağırsak duvarlarına yapışarak bütün hastalıkların sebebi olduğunu söylerken bazıları glutenin insan vücuduna faydalı olduğunu söylüyor ayrıca glütensiz ekmek un kurabiyesi gibi dağılır çabuk bayatlar onun için karnıyarık otu tozu kullanılabilir
Sağlıklı çorba cesitler yaparsaniz