KAYNAK

Tarifi Paylaş

“En pratik tatlı tarifi???? #pratiktarifler #food #yemektarifleri #global #recipe #tarif #keşfet” üzerine bir yorum

  1. Arefe gününüz hayırlı mübarek olsun????Hala tatlı yapmayan arkadaşlarım varsa size çok iyi bir haberim var????Ben daha pratik bir tatlı görmedim duymadım????Dün sevgili arkadaşım @pastalimpus yapınca bende hemen denemek istedim.Teşekkür ederim canım????

    Kuş baklavası
    Malzemeler (dikdörtgen borcam için)
    20 adet baklavalık yufka
    150gr tereyağ
    2 su bardağı ince çekim fıstık

    Şerbeti için
    1.5 bardağı şeker
    1.5 bardağı su
    1 dilim limon

    Hazırlanışı
    Şerbeti için suyu ve şekeri ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştıralım bırakalım kaynatınca altını kısalım limonu atalım ve 15 dkika daha kaynatalım soğutalım
    Tereyağını cızırtı kesilene kadar eritelim ve süzgeç yardımıyla siyah tortularını süzelim
    Baklavalık yufkaların 10tanesini tezgaha alalım 2ye katlayalım ve videodaki gibi 2 tur şeklinde sarıp keselim. Borcama alalım üzerini kurumaması için kapatalım. Borcam dolana kadar aynı işlemi tekrarlayalım. Parmak kalınlığında keselim. En zor kısmı burası sayılır ama olsun o kadar???? tereyağını baklavaların heryerine eşit gelecek şekilde dökelim. 160 derece fansız fırında iyice kızarana kadar yavaş yavaş pişirelim bu kısım çok önemli. Pişince fırından çıkaralım ilk ısısı geçince şerbetleyelim. Şerbetten yarım bardak kadar ayıralım Tatlımızı bu şekilde kendini toparlayana kadar 4-5 saat dinlendirelim. Daha sonra ayırdığımız şerbeti tüm baklavaların üzerine gelecek şekilde dökelim. Videodaki gibi baklavaları fıstıkla kaplayıp servis edelim. Deneyen herkese afiyet olsun❤️????

Yorum yapın

Benzer Tarifler