Tarifi👇🏻
📌Yarım kg taze yaprak✔️
📌3 su bardağı pirinç✔️
📌2 adet iri soğan
📌1 su bardağı
zeytinyagı✔️
📌2 su bardağı kaynar su✔️
📌1 çay kaşığı tarçın✔️
📌1 çay kaşığı yeni bahar✔️
📌1 çay kaşığı tuz✔️
📌Yarım çay kaşığı kimyon ✔️
📌4 dal maydonoz✔️
📌4 dal taze nane✔️
📌2 adet taze soğan✔️
📌2 dal fesleğen✔️
📌1 su bardağı iç bakla✔️
📌6 adet yeşil erik✔️
📌1 limon suyu✔️
📌Yarım çorba kaşığı nar ekşisi ✔️
🍀Tepsiye koyduktan sonra üzeri için👇🏻
📌1 maden suyu✔️
📌1.5 su bardağı su✔️
📌4 yemek kaşığı zeytinyagı✔️
🍀Üzerine süslemek için limon domates ve sarımsak dilimleri
Fırın süresi
Alt üst ayarda fansız 1 saat . Not fırından çıkardığımız tepsiyi soğumadan üzerini kesinlikle açmamalıyızyaprakların kararmaması için. Açtıktan sonra yarım çay bardağı zeytinyağında bir limonun suyunu ilave Edip karıştırıp üzerine döküp 1 saat beklettikten sonra servisi yapalım limon ve zeytinyagı suyunu iyice içine çeksin ki daha lezzetli olsun. #zeytinyağlı #yemektarifleri #yapraksarma #aytenyildizz #aytenyıldız #foodporn #fypシ
Yine bir linç videosuyla karşı karşıyasınız. Harika bir zeytinyağlı enginar dolması yapıyoruz ama sıradan bir dolma değil. Doğallığından emin olduğumuz zeytinyağında bolca soğanı kavurup pirinci ilave edip baharatları da ilave edip yarım pişme yapalım. Kabukları soyulmuş iç bakla, erik ve yeşillikleri ilave edip karıştıralım. Haşladığımız taze yaprakları bir kaseye dizip pirinç yapraklar, pirinç yapraklar şeklinde dizip üzerini kapatalım. Arkada keyif yapan kedim çorap eşliğinde limonladığımız enginarları tepsimize diziyoruz. Hazırladığımız dolmaları enginarların üzerine alıp limon, domates, sarımsak diziyoruz. Maden suyu buram buram kokan, doğallığından emin olduğum ve açıklama kısmına sizin için eklediğim zeytinyağımız ve havuç ve su ekleyip üzerini kapatıyoruz. Suyuna birazcık da tuz eklemeyi unutmuyoruz. Enginarların yapraklarını da en üste dizdikten sonra doğruca fırına 200 derecelik fırında alt üst bir saat pişirip soğuttuğumuz dolmalarımızı servise hazırlamadan önce yarım çay bardağı zeytinyağına bir limonun suyunu ekleyip karıştırıp üzerine döküp bir saat sonra servis yaparsanız çok daha lezzetli olacak. Yeah.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“En kolay yaprak dolması nasıl yapılır ” üzerine 3 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler