Bugün dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve üzeri uzayan kaşarıyla nefis bir karnabahar yapıyoruz!
🥦 Malzemeler:
* 1 adet karnabahar
* 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
* 1 diş sarımsak
* Kekik
* Karabiber
* Kimyon
* 3 yemek kaşığı mısır unu
* Yarım paket krema
* Kaşar peyniri
👩🍳 Hazırlanışı:
Karnabaharı avuç içi büyüklüğünde parçalara ayıralım.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, salça, ezilmiş sarımsak ve baharatları güzelce karıştıralım. Üzerine mısır ununu ekleyip kıvamlı bir sos elde edelim.
Karnabaharları fırın tepsisine dizelim ve hazırladığımız sosu bir fırça yardımıyla her yerine güzelce sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Pişmeye yakın fırından alıp üzerine yarım paket kremayı gezdirelim ve bolca kaşar peyniri ekleyelim.
Tekrar fırına verip kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.
✨ Üzeri kızarmış, içi yumuşacık ve kaşarı uzayan efsane bir lezzet hazır!
